陳小凡離開梁小梅的辦公室,騎腳踏車來到鎮上的一個農貿市場。
門口有許多現殺活羊的店鋪。
他隨便找了一家,走過去。
只見門口有塊牌子,上面歪歪扭扭地寫著:“小王莊羊肉現貨”。
架子上掛著新鮮的精肉。
羊皮、羊下水扔在旁邊,還冒著熱氣。
店老闆是個四十歲左右的中年,手裡拿著剔骨刀熱情地道:“兄弟,要羊肉?
幾斤?
剛宰的,還熱乎呢。”
陳小凡好奇地指著牌子問道:“為什麼專門要標明小王莊羊肉?
那裡的羊肉,跟其他的不一樣?”
“一看您就是做辦公室的,不常自己買肉做飯。”
店老闆解釋道:“以前咱們鎮上的羊,都是散養,成長比較慢,肉質也比較緊實。
可小王莊前幾年,開始大規模養羊,都是用飼料餵養。
羊倒是長得快,但口感不如散養羊。
再加上大規模上市,市面上消化不掉,所以小王莊羊肉比其他地方的便宜,只要六元一斤,比豬肉也貴不了多少。
而其他村的散養羊肉,則要十元一斤。”
陳小凡暗中思忖,小王莊飼料餵養的羊,腸衣未來依然能暢銷韓國,看來是跟當地的水質有關係。
他指著旁邊的一攤羊下水道:“這是小王莊羊麼?
多少錢一斤?”
“這的確是小王莊羊,”店老闆滿頭霧水道,“可是您問這個幹什麼?
這些羊下水,我們都賣給羊湯羊雜店了。
而且也不論斤賣,這一套,給三十塊錢就拿走。”
陳小凡聽了不由唏噓不已。
這些羊腸衣做成手術線,價值堪比等重的黃金。
竟然被三十塊錢一套賣了,製成羊雜羊湯,被人大快朵頤。
而另一邊,小王莊百姓卻窮得叮噹響,連貸款都還不起。
“老闆,”陳小凡掏出錢包道,“我給你三十塊錢,你給我把羊腸切下來。”
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