此時此刻，布喜婭家的蒙古包外空地上。飄滿了飯菜的香味。
一字排開一長溜大鍋，煮著玉米碎粥。地坑裡烤著一整隻駱駝。十幾只羊。還有大鍋裡燉著土豆燒牛肉、燉著大豆腐。索菲亞決定一定要工人吃好，他們吃好了，心情好，也會把活計幹好。
這可是家裡的百年大計，工程質量要好。所以她捨得投入。
還有一口鍋裡是牛肉燉乾菜。乾菜吸飽了牛油，顏色紅亮，香味撲鼻，看著就食慾大開。還有的鍋裡燉著牛羊的內臟和下水，這些都是索菲亞教他們做的。
這些鍋一直燉煮著，工人下了工隨時來吃。大饅頭放在多層蒸籠裡，隨時拿取都是熱的。
工人們幾班倒趕時間，因為他們的訂單不少，幹完這裡的還要去其他牧場。現在各個牧場都在初建，他們生意很好。他們基本是人歇息但不停工。
木屋構件是布喜婭的團隊，昨天和光電裝置一起送來的。來的工人團隊裡，既有安裝光電裝置的，也有搞木屋安裝的。
布喜婭家裡就是幹這個的。索菲亞沒有必要從尼布楚買木屋。直接都從她家買最划算了。布喜婭家的廠子是源頭工廠，沒有中間商賺差價。
而且，布喜婭還給了優惠。價格比尼布楚便宜一半呢。
這東西成本不高，價格都是運費和中間環節堆砌起來的。布喜婭家有合作的船隊，運費便宜一大截。而且她們家是大運量，包船價更便宜。
這次木屋構件和光電裝置裝了整整一條船隊，一個火輪船拖曳十條平底船，直接從烏蘇裡城運來的。安裝團隊也坐這條船來的。
索菲亞算了賬，如果從布喜婭家工廠訂購牛羊圈木屋，比自己用石頭砌築划算。水泥和人工可不便宜呢。人家布喜婭的工人是給安裝的，因為訂單大。
關鍵是快速啊。木屋組裝快，今年冬天，索菲亞家的一千多隻羊，幾百頭牛和駱駝、驢子就可以住進木屋了。要是砌築是石頭牲口圈恐怕要明年才能住進去。今年冬天搞不好會凍死不少。
採石和運輸，砌築，陰乾可是大工程。
這些木屋一個星期就都組建好了。木材的隔熱性是石頭好幾倍。還省煤炭，可以少燒掉不少煤炭呢。儘管有很多翻地弄出來的植物做柴禾。但牲口圈裡，還是要燒蜂窩煤的。
因為蜂窩煤爐子，一次加煤，能燒一天呢。燒柴禾得有人二十四小時隔一段就去看看，需要隨時去加柴禾。這麼頻繁的看守，人可受不了。索菲亞家人口少，燒火都不夠人手。
牲畜住的圈不需要像人住的那麼厚，能擋住風就行。它們自己有皮毛保暖。
而且也不需要燒的太熱，只要保證零上就行。太熱了，牲口會口鼻乾燥而生病的。其實用木質的牲口房子，非常划算的。
因為用料少，非常便宜。布喜婭還送一個房子一個蜂窩煤爐具和二十米爐筒子呢。
布喜婭也很開心，這次過來，不僅交了索菲亞一個朋友。還賣出了一萬五千兩的光電裝置。外加三千兩的木屋。從自住的別墅，工人平房，到牲口圈房子真是一筆大單。
今後，索菲亞隨著水培牧草的市場拓展，肯定要繼續採購擴大規模的。而且自己還幫她規劃了水培蔬菜專案。這些後續都得買她的光電裝置。這可是長期大客戶呢。
這裡是高寒牧區，最值錢的就是蔬菜水果之類的類。水果除了本地秋天產的，就是飛剪船從南洋運來的熱帶水果。那個只有城內的大超市裡才有的。
這裡因為季節原因，只有秋天一季蔬菜才會大規模上市。當季的時候，蔬菜價格超級便宜。一文錢買一小堆。
但是很快就沒有鮮菜吃了，只有兩個月能吃到鮮菜。
剩下的只有地窖儲存的秋菜、鹹菜、乾菜、泡菜、酸菜等
目前能地窖儲存一冬天的蔬菜，有土豆、紅薯、南瓜、大白菜、大蘿蔔、胡蘿蔔、大蔥、日本毛蔥、圓蔥等，西紅柿可以做成番茄醬，茄子油炸後加鹽，用罈子封閉也可以在保證味道不變的情況下放一冬天。
豆角、豇豆角、煮熟的土豆等，可以切片晾曬成乾片。楊府在地方上，尤其是西北和東北，蒙古地區，大力推廣乾菜技術。用來解決冬季營養不良問題。
楊凡推廣的多種蔬菜適合曬乾，常見包括豇豆、茄子、南瓜、蘿蔔、萵筍、馬齒莧、黃花菜、小白菜、冬瓜、辣椒、花菜、香菇、四季豆、葫蘆瓜、芋頭、紅薯葉、秋葵和青蒜等，這些蔬菜經曬乾後風味更濃郁、耐儲存，適合冬季燉肉或煲湯。
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