一直忙到快中午，給那打好一大盆魚糜加鹽加料，調理好後！
先燒開水，煮半鍋魚丸湯，別說，是比總燉魚好吃，換換口味嘛！
午飯後，繼續打魚糜！
從下午開始，謝玉熱鍋燒油，先把只是醃製魚鱗都炸一炸，再次替代花生、葵花籽成為可口酥脆的零食。
之後，就是大炸魚丸的活動，總是炸了好幾大框，在天黑前完成了。
看著門口，到處聞香味的小孩子，給他們分一些。
謝玉，熬了小半鍋油魚丸湯。今天就算這樣了！
在一日，謝玉繼續打魚糜，不過這次不是炸了，而是條件好後，自己用黃泥在院中盤了個小炕。
像烤面板一樣，烤魚糜！
別人，由少健康，金黃酥脆，擱外好吃！
後謝玉發現這種烤法，好像不需要打成魚糜，只需要把剔骨魚肉削片後，醃製一番，炭火小烤。
都會生成一種回去，累了薯片的魚片，不醒脆酥好放！
在上個北極圈求生時，謝玉怎麼沒有想起來呢？
不然，也不會浪費那麼多，辛苦打上了，被埋在地下湖鱒大魚了！
之後，就是烤烤一烤烤，魚味薯片了。
直到正月十五，元宵節！
在官府指定區域，解開宵禁，舉辦元宵燈會！
謝玉，做了臨時申請，交了一筆費用，得到一個攤位！
賣炸魚丸、烤魚片的生意！
之前削了很多細竹籤、還粘了很多粗紙盒子，方便售賣！
果這一晚上，“才子”、“佳人”很多，謝玉也是十分羨慕那種隨性自由！
但看著錢包裡，不斷多出的銅錢，也更是欣慰了！
看燈的同時，不忘記掙錢，還有這好事呀！
就這一個晚上，謝玉收入過百兩，你敢信！
果然，還是過節開禁的生意好掙，當然，官府也不會白收那一個晚上，天價的二兩銀子攤位費了。
二兩銀子，平常歲月，都夠買超過十石米麵了。
說了，倒是巧小素姑娘跑到謝玉攤子也買魚丸吃，這個小素姑娘就想著吃了，加上謝玉現在模樣有變化，她一時真是沒認出是謝玉的。
不管怎樣，小素姑娘是個好客戶，不但走好幾份炸魚丸、脆魚片、魚鱗瓜子也是買了不少！
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