黑瞎子考慮了一下,然後說:“肉乾可以買一些,不過我得先嚐嘗味道,要是味道好,我還能問問親朋好友,看看他們要不要買。”
這話一齣,店老闆臉都快笑爛了,樂滋滋說:“行行行,我這就給我好兄弟發訊息,讓他先送點肉乾過來。”
至於牛羊鮮肉,黑瞎子也從老闆嘴裡打聽到了渠道,當即起身走出民宿,一邊打聽一邊往老闆說的位置走去。
東嘎農貿批發市場,據民宿老闆說,是這邊最大的市場,如果牛羊肉需求量大的話,來這裡買最合適,並且這裡的價格比外面便宜一些。
黑瞎子想到民宿老闆說的話,徑直朝著市場裡東邊方位走去,這邊的肉攤有好幾個,好在民宿老闆對於他說的人,描述的模樣指向性非常明顯。
黑瞎子目光在幾個攤位掃視一圈,接著停在其中一個人的攤位前,這人穿著倒是正常,就是臉比較粗獷,絡腮鬍、大耳朵,額頭上一條長長的疤,面容看著狠戾,結果站起來說話的時候,聲音有種溫青的感覺,和長相極度不相符。
最開始黑瞎子沒有說自己是民宿老闆介紹的,只是問了對方牛羊肉多少錢一斤。
“犛牛肉三十五一斤,羊肉三十八一斤,老闆看看要買多少?你放心,肉都是剛宰殺的,新鮮的。”
黑瞎子挑眉,沒有回答,而是問道:“買得多有折扣麼?”
肉攤老闆眼睛頓時亮了亮,笑眯眯說:“五百斤以上可以少一塊錢,兩千斤少兩塊錢,老闆你看要買多少?”
黑瞎子在心裡默算了一下,伸出手比了個耶:“各兩千斤吧,我也是民宿老闆介紹過來的,他說你這裡的肉新鮮,價格也實惠。”
肉攤老闆當即問哪家民宿,黑瞎子把民宿的名字告訴他。
肉攤老闆確實認識,不過他給的批發價格已經是最低價了,哪怕是好朋友介紹來的,一樣是這個價格,零售價格的話,倒是可以便宜一些。
黑瞎子只是沉吟片刻便說:“行,我回去跟我老婆商量一下,順便再問問親戚朋友有沒有要買的,儘量多買一些。”
“好的老闆,都是朋朋友友的,肯定給你最便宜的價格,老闆要不要加個聯絡方式?”
黑瞎子點頭,掏出手機開啟軟體,點出二維碼,等兩人加上聯絡方式,這才轉身離開。
回去的路上,黑瞎子接到民宿老闆打來的電話,之前說的肉乾已經送到民宿了。
黑瞎子立馬打車回民宿。
櫃檯下面一口袋的犛牛肉乾,民宿老闆一看見黑瞎子回來,立馬把犛牛肉乾拎起來放櫃上,笑眯眯照顧他:“回來啦,快來吃犛牛肉乾,試試味道喜不喜歡,我那兄弟拿了不少過來。”
黑瞎子抬手從口袋裡拿了一條犛牛肉乾,放在嘴裡嚼了嚼。
味道肯定是好吃的,尤其是純犛牛肉乾,脂肪少,肉質緊實,肉香醇厚不膩,比普通黃牛肉乾有嚼勁,而且越嚼越香。
這次民宿老闆拿過來的肉乾有七種口味,也有風乾和現滷的。
風乾的口感吃著更硬,耐嚼,原味足水分低,最重要的是肉乾保質期長。
滷製的就不同了,肉質偏軟,油潤鹹香,沒那麼有嚼勁,更容易咬。
黑瞎子兩種都吃了,各有各的好,立馬又在口袋裡拿了幾條,揚手說:“稍等,我上去給我老婆嚐嚐,問問她的意見。”
民宿老闆連連點頭,甚至招呼黑瞎子多拿一些。
黑瞎子擺擺手,拿著兩種肉乾上樓找李雲舟,讓她每種味道都嚐嚐,看看喜歡吃哪種。
風乾的每種口味李雲舟都咬了一小口,吃半天才把每種味道吃完,最後指著喜歡的幾種:“原味、香辣、藤椒還有這個蜜汁味,要這幾種。”
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