第20章
楊家門口，不時有人伸頭伸腦，偷摸看著楊家的情況。
大白狗一個勁狂吠，幾次想要衝出院子。
楊建國頭也沒有抬，正在用海水清洗鮑足吸附面，同時也在教著媳婦和老媽道：“必須用海水。”
“為什麼？”
王月很有求知慾，楊母也差不多。
“停用淡水，具體原因，說了你們也不懂。”
楊建國眼珠子轉動，他也不知道原因，反正是不能用淡水清洗鮑魚。
用海水，主要是為了防止滲透壓失衡。
“下一步，就是去殼。”
“老媽，用竹籤從右側，鮑魚肉必須完整。”
“沒問題。”
楊母坐在馬紮上，旁邊放著木盆，開始去殼。
“媳婦，你去屋內，把海水煮沸。”
“好！”
王月也很聽話，她開始燒柴火，她發現自己的丈夫懂得真多，看來以前真誤會楊建國了，楊建國四處瞎混，的確長見識。
“一會兒把鮑魚，放在水裡煮10分鐘，記住加薑片。”
“我去後面，弄點草木灰。”
“幹嘛？”
楊母著急看著兒子，楊建國再次道：“醃製一下，用海鹽和草木灰進行醃製，進行脫水。這個才是關鍵。”
“鮑魚脫水之後，再次進行煮熟。”
楊母點了點頭，低頭繼續去殼，卻猛地抬頭道：“那你讓阿月燒水乾嘛？”
“馬上要吃飯了，煮點鮑魚吃。”
“啥？”
楊母手中的竹籤，用力握緊，這狗東西說了半天，還要吃鮑魚。
“媽，必須吃點，門口有人看著呢。”
楊建國壓低聲音，楊母聽到兒子這麼說，也想到什麼。
“行，就煮一個。”
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