“餘叔,你為啥要這麼做呢?”李銳不懂就問。
“防止這些玩意等會割破魚鰾。”餘鐵棍用剪刀戳了戳甲板上的硬刺。
宋興國笑著插了一句嘴:“這個就叫做專業!”
李銳點頭附和:“是是是。”
隨後誇獎道:“宋叔,船上有你和餘叔這樣的老漁民,是咱們大傢伙的福氣。”
“銳子,要說專業,也是興國哥比我專業一些,在興國哥面前,我也就是個半吊子。”餘鐵棍抬頭看了宋興國一眼,恭維道。
“老餘,你太謙虛了,遠洋這一塊,你比我專業一些。”宋興國謙讓道。
這會兒,餘鐵棍正專心致志用剪刀給這條黃金鮸開膛破肚,沒接宋興國的話茬。
從下腹中線淺劃開口,避開魚鰾部位,徒手掏出裡面的內臟,剝離出整副魚鰾。
“魚鰾有多重?”二軍子直直的看著。
“差不多一斤二兩。”餘鐵棍用手掂量了幾下,預估道。
二軍子忍不住又問了:“黃金鮸的魚鰾多少錢一斤啊!”
餘鐵棍笑得咧開了嘴巴:“得看大小,看公母,像這條黃金鮸體內的魚鰾,差不多三萬五一斤。”
“但願大夥接下來能分揀出幾條黃金鮸。”二軍子說完之後,雙手合十,虔誠的膜拜道:“媽祖保佑,媽祖保佑。”
“二軍子,就衝著你這份虔誠勁兒,咱們接下來就能分揀出幾條黃金鮸。”徐東擲地有聲的說道。
二軍子呵呵一樂,“但願吧!”
餘鐵棍咔咔幾下把這條黃金鮸給大卸八塊了。
魚頭單獨裝箱。
這麼大個魚頭,適合做特大盤的剁椒魚頭。
脊背肉,是一級淨肉,要凍在溫度很低的冷凍倉內。
剩下的邊邊角角,餘鐵棍本打算裝進普通筐子裡面冷凍起來。
“這些邊邊角角給我,我給它們做成魚丸,黃金鮸做的魚丸賊好吃。”徐東屁顛屁顛的跑了過去。
餘鐵棍抬頭看向李銳,讓李銳拿主意。
李銳擺擺手,“給他給他。”
宋鵬飛仰起頭,結結巴巴道:“咱、咱、咱這一網再來一條大黃唇魚就完美了。”
“但願吧!”李銳也希望如此。
“別打岔了,別打岔了,咱們快分揀漁獲,看看這一網到底網到了多少條藍鰭金槍魚。”鄭炳扯著嗓子吼。
隨著中層漁獲逐漸分揀完畢,大夥馬不停蹄的分揀下層漁獲。
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