何華與劉恆溝通過後，蘇易也特意單獨與劉恆溝通。
透過最近的接觸，劉恆個人能力很不錯。
也是門店底層出身，對餐飲方面有自己的想法，屬於比較有衝勁的人。
再次交流，似乎感覺和章帆性格有點像，真是物以類聚。
中式快餐這塊經營，起初也考慮過做獵頭。
但華夏市場的中式快餐起步慢，而且都是追求快，不追求質量，蘇易也不怎麼看的上。
現在中式快餐市場發展初期，沒有龍頭，相對會比西式快餐起步好做。
但也有個弱點，中式快餐目前對二三線城市需求很少，都在一線和大城市。
“沒問題，蘇總，我雖然一直做西式快餐，但作為華夏人對中式餐飲業是很熟悉的。”
“您的預配菜模式，我覺得遠遠優於現在的快餐市場模式。”
“只要我們門店的管理能力上去，我覺得市場很容易開啟。”
聽到劉恆的話，對劉恆和章帆的想法，他多少能明白。
公司在西式快餐市場，劉恆要發展，職場的上限不可能追上黃麗。
而且蘇伊士那邊，基本都是黃麗帶出來的人。
從職場角度，對劉恆的發展來看，可能不是很樂觀。
剛好公司發展中式快餐，一條新的賽道，也許是一條出路。
蘇易也逐漸開始感知到，蘇伊士隨著壯大，這種隱性的派系開始產生。
華夏的人情社會體制下，公司大了，這種派系標籤必然存在。
有時候不是管理層想要，而是下面的人聚集以後，自然形成的利益團體。
只要不涉及到影響公司的利益，蘇易對這種正向的競爭還是很贊成的。
本來何華的提議，劉恆擔任副部長主持工作，最終蘇易直接定了部長。
兩個原因，一安撫目前相對獨立的章帆，二給劉恆一個好平臺，讓他自己去闖。
何華看著劉恆坐下說道：
“蘇總，首先我們這個品牌要定一個名字。”
“我們面向全公司搞了個有獎徵名活動，做了一輪篩選，選出幾個名字，你看看是否合適。”
蘇易看著劉恆投影的材料：美味人生、楚江風味、蘇小廚……。
蘇小廚，這個不錯，能延續蘇伊士的蘇字，還能體現一種小廚房的菜系風格。
“何總，這個蘇小廚不錯，就用這個吧，聽著就感覺有點精緻，還不失華夏餐飲感覺。”
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