最大的原因，中端消費使用者是一個很矛盾的使用者群體。
這個群體使用者，可以選擇高階的麥當佬和肯德雞消費，也可以選擇低端的樺萊士和其他國產品牌消費。
如果只做這部分使用者群體，那會把自己品牌的受眾使用者做的比較小，貴的餐品不如肯德雞，便宜的餐品不如樺萊士，很容易兩頭不靠，市場規模做不大。
國內的西式快餐，所有國產品牌和他都是一個理念，做低端消費市場，然後嘗試做點中端市場，與麥當佬和肯德雞不會衝突。
但是蘇伊士這一年的發展，給他上了一堂踏踏實實的課，也顛覆了國產西式快餐品牌的理念。
蘇伊士的成功，讓大家明白了中端消費水平的門店，也可以在大城市做高階市場，也可以在小縣城做低端市場。
用低端市場的利潤，去反哺高階市場前期的虧損，這就是蘇伊士核心的套路。
正因為蘇伊士的成功，現在國產西式快餐的品牌都在改變策略，加快往中端消費市場的轉型。
國內品牌的這一步改變，是對蘇伊士威脅很大的，屬於在衝擊蘇伊士的利潤收入的根據地。
他也是從這個方向上找到一絲的靈感，他和蘇易是有共同的利益點的，於是笑著說道：
“蘇總，先恭喜您，以後麥當佬華夏區收歸您名下，華食集團的路會越走越遠了，西式快餐的市場以後就是您和肯德雞的天下了。”
蘇易聽到張樺的話，看著對方微笑的表情，蘇易對張樺的能力有了更高的認知。
都說閩省樺萊士是龍虎雙雄，張樺擅智，張萊擅勇，果然名不虛傳。
張樺的知道華食操作麥當佬，只能是透過趙敬城放的風猜出來的，就光這一點就很不一般。
蘇易看著微笑的張樺，凝視了片刻大笑起來：“哈哈，張總，果然名不虛傳，佩服。”
“恭喜的話我先收下，不過麥當佬華夏區不那麼好拿下去，聽說最近在麥當佬活動的可不少人。”
“明天麥當佬華夏的合作申請就截止了吧，你們樺萊士應該也報名了吧，閩商會可是很多實力雄厚的大佬啊。”
“今天張總過來，這是要和我談合作，還是談競爭啊。”
張樺聽到蘇易的話，知道對方的話裡有點他的意思。
新聞說樺萊士聯合閩商會，準備拿下麥當佬華夏區，在外人看來傳的有鼻子有眼的，而且閩商會里面隱形的大佬的確數不勝數，但是他知道這個事情是子虛烏有的。
聯合閩商會的訊息，和弟弟張萊去滬市麥當佬露面，這些舉動都是為了來和蘇易見面鋪墊的。
看著蘇易笑眯眯若有所思的表情，張樺笑著說道：
“蘇總，我們都是生意人，都知道媒體說的話也不是那麼可信的。”
“我們樺萊士對麥當佬並沒有什麼想法，而且我們樺萊士的規模也不可能有想法，至於閩商會那也是傳聞而已。”
“只是麥當佬華夏這麼大的變化，對我們樺萊士未來的發展也影響很大，所以我讓張萊去滬市打聽訊息，讓媒體誤會了。”
“蘇總，今天我來江城，是特意來澄清這件事，不希望這些謠傳影響您收購麥當佬的計劃。”
“其次想和您交個朋友。”
