心裡清楚張栓柱是個什麼玩意，張紅旗臉上皮笑肉不笑，一把搶過來李秀芝手裡的菜刀。
“娶媳婦？娶啥媳婦？
就咱家這連苞米麵糊糊都喝不飽的，娶誰家的閨女都是坑人家！
我啊，現在不想媳婦，我就想吃肉！”
“紅旗，你咋能這樣式兒說話？別割那麼多，給你爺奶多留點，哎呀你個癟犢子，咋不聽話哩！”
張栓柱眼瞅著張紅旗大塊的割肉，那菜刀就跟剌他身上一樣，急的直跳腳！
“誰劃拉回來的肉，誰當家！”
張紅旗可不打算繼續慣著他，真由著這癟犢子爹的性子胡來，肯定還得跟書裡寫的一樣，一家子家破人亡！
“你個王八犢子，你要造反是不是？成成成，就吃這一頓，吃吧吃吧，這家啊，早晚讓你們吃垮嘍！”
張栓柱蹦躂著叫喚，剛剛他本來是想伸手奪張紅旗手裡的菜刀的。
可張紅旗猛一轉頭，眼神冰冷陌生，就跟大隊殺年豬的時候，屠戶打量肥豬的眼神一個樣！
這一下子，算是把張栓柱給嚇住了。
張紅旗既然拿了菜刀，索性直接把肉做熟。
先挑肥膘肉切塊，洗乾淨的鐵鍋裡添上一點水，肥膘肉下鍋慢慢熬，等水乾了，就能靠出油來。
接著連肥帶瘦的肋條肉切成長長的薄片，下鍋翻炒，滋啦滋啦的聲響中，一家人全都忍不住咽口水。
野牲口的肉都有一股子腥臊味，想要做的好吃不容易，不同的野牲口，有不同的處理手段。
不過來來去去也就那幾招，提前泡涼水裡硬拔，拔個一天一夜的，腥臊味就會少很多。
下鍋的時候，重油重料，就是捨得放油放調料，味道也不會太差。
可張紅旗家被張栓柱折騰的，連苞米麵糊糊都吃不飽，哪會有油有調料啊？
灶臺上，也就有點鹽巴了。
不過熊油是好東西，一開始慢慢熬的時候，滿屋子還是一股子燎豬毛的怪味。
可等到油脂被靠出來之後，就變成了奇異的焦香。
實際上，一家人除了張紅旗之外，全都沒覺得有啥怪味。
這年頭誰肚子裡也沒油水，又是油又是肉的，誰敢嫌棄有怪味？
全都是肉香味！
這一大鍋熊肉做熟了，一家老小全都端著碗猛吃，壓根顧不上說話。
張栓柱前頭說吃了浪費，結果他自己個兒筷子頭掄的比誰都快！
李秀芝和三個小的，也顧不上啥講究不講究的，明知道就讓吃這一頓肉，能吃多少吃多少，吃不完可就全都得被張栓柱送去別人家了。
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