涼麵配的是海鮮滷,裡面有碎碎的魚肉和蝦子,鮮甜鹹香,配上糅雜著麥香和草木香的麵條,一點都不腥氣,反倒讓人胃口大開。
“好吃!”何呦呦意猶未盡地豎起大拇指。
“好吃明兒再給你買。”一碗麵條三個人分,一人也就兩筷子,女兒肯定是沒吃飽,但徐氏想趁今兒多嘗幾種吃食。
“前面有一家餺飥味道也不錯,娘和妹妹可以嚐嚐。”高慧慧看著何呦呦瞪大又笑眯了的眼睛,也跟著笑了。
小妹妹長得好看,性格好像也軟軟的,叫人瞧著就想要疼寵她,哄她開懷。
何呦呦又聽見了一個新詞,打心裡好奇,要不是街上人多,她能小跑起來去看這個“botuo”是個什麼玩意兒。
到了近前,才知道原來餺飥竟然是貓耳朵。
(*貓耳朵,一種揪面。)
攤主飛快地用大拇指在麵糰上一捻一搓,一個小小的彎彎的似小貝殼一樣的面團團就出現了。
抓一把扔到滾燙的鍋裡,用竹笊籬攪上三攪,另一手拿過海碗,把竹笊籬一提一甩,已經煮得邊緣透明的貓耳朵面便落入碗中。
抓一把燙好的豆芽和小菠菜蓋到面上,又從鍋裡舀出一瓢湯,裡面有切得碎碎的肉末、木耳、幹菇和蛋花,澆到豆芽和小菠菜上。
最後再來一撮碧綠的嫩蔥和芫荽,一碗香噴噴熱騰騰的餺飥就好了。
這一套動作順暢如流水,叫何呦呦看得目不轉睛。
她有多久沒有見過這般鮮活的場景了?
科技越發達,煙火氣和人情味兒就越少。
穿來之前,剛剛結束了三年牛馬生活,心身俱憊的何呦呦就是打著要尋找人間煙火氣,充滿人情味兒的美食的主題做主播的。
唉~這要是有個直播系統,我得火成什麼樣啊!
何呦呦惋惜地嘆了口氣,所以說美食簽到在這個充滿美食的地方就很雞肋啊。
“小小年紀,嘆什麼氣?”旁邊等著攤主下餺飥的客人見小姑娘年紀不大,卻一本正經搖頭嘆氣的模樣好笑,便逗她說話。
“嘆美食太多,肚子太小。”何呦呦裝模作樣地捂住肚子。
“哈哈哈~”這話惹得周遭聽見的人全都大笑起來。
“你年紀也小,將來幾十年,總歸能把天下美食都吃個遍的。”笑過之後,怕小姑娘難為情,又有人出言安慰。
“佳瑤羅列目琳琅,腹內乾坤未可量。恨不生來饕餮胃,嚐遍珍饌慰饞腸。”
剛剛問話那位客人,忽然詩興大發,一首七言就這樣在眾目睽睽之下誕生了。
何呦呦目瞪口呆地看著隨便就出口成詩的老者在圍觀群眾的叫好聲中拱手致謝,懵逼的腦子想不出任何稱讚的詞彙,只能熱情地鼓起巴掌致敬。
“多謝多謝,許久沒有作詩的興致了,今日多虧小友一句話,這份餺飥我請。”老者拱手致謝了一圈,樂呵呵地看著何呦呦,大氣地擺手。
這下輪到何呦呦道謝了,行禮之後,雙方對視一笑。
何呦呦忽然覺得對她來說,穿越好像並不是一件壞事。
)刪則侵若,IA源來句詩*(








