“什麼辣炒肥腸,我怎麼沒說過這道菜?”
方澤遠好奇,他也算是見過世面的人,怎麼沒聽說過辣炒肥腸。
不過,聽起來很好吃的樣子。
“就是辣椒炒豬大腸。”
方雅說話直截了當,把方澤遠剛升起的食慾又給壓下去了。
豬大腸,那玩意兒可不怎麼好吃。
家裡前幾天就從鎮上買了副豬大腸改善伙食,孩子們想吃肉,家裡拿不出錢,只能買下水補給油水。
只是那味道是真心難吃,他吃了一口就把午飯都給吐出來了。
現在只要提起那玩意兒,他就感覺胃裡翻湧得厲害。
“染染想吃肉咱們就燉肉吃,豬大腸那些姥留著慢慢吃,你看怎麼樣?”
方母循循善誘地勸誡,沈家的幾個孩子都這麼懂事,連肉都不捨得吃。
她就厚著臉皮,拿閨女帶來的肉給大家燉個紅燒肉吃。
也給家裡的孩子們改善改善伙食。
“姥姥,我喜歡吃姐做的辣炒肥腸,不喜歡吃肉。”
正窩在江玉婉懷裡的沈辭聽到他姥竟然不炒肥腸,立馬不樂意了。
肥腸可比肉好吃多了,又香又有嚼勁,昨晚姐就炒了一盤豬大腸,他都還沒吃夠呢。
“啥?不喜歡吃肉?”
沈老太驚得還以為自己聽錯了,豬大腸能有啥好吃的,這孩子連肉都不喜歡吃了。
“嗯,我想吃姐做得辣炒肥腸。”
沈辭再次強調,讓大家都不由地有些好奇那辣炒肥腸到底啥味道,讓辭兒連肉都不喜歡吃了。
“那就做那什麼辣炒肥腸,姥姥也嚐嚐咱們染丫頭的廚藝。”
方母大手一揮,就做那豬大腸。
“娘,這些肉得趕緊拿出來抹上鹽做成臘肉,不然過兩天就臭了。還有野兔,正好趁現在天冷,把皮子削一下,想倆夾襖和毯子,給您和爹暖身子。”
方雅最惦記的倒不是吃的,而是野兔身上的皮毛。
那玩意兒做成夾襖暖和得很,娘身上穿的那件襖子都好多年了,裡面的棉花早就硬得不行,一點也不暖和。
“好,娘就享享我閨女的福,也穿個兔皮襖子。”
方母笑得一臉滿足,閨女長大了,知道心疼他們了。
“染染,搭把手,幫大舅把麻袋抬下去吧。”
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