“你這又是進山又是去省城的，跟個陀螺似的團團轉，奶可捨不得我乖寶累著。”
沈國慶：捨不得小妹累著，捨得他累著唄？
“我不累，奶你忘了我天生神力了，這點活不累，給各家多少我自己分好心裡才有數。”
“那行，累了一定記得歇會兒，啥活都不如奶的乖寶重要。”
“知道了奶，這次多做些臘肉臘腸和罈子肉，給大哥大嫂也郵點過去。”
“成，就按你的意思來。”
大孫子夫妻兩個在南境遭罪，沈老太心裡惦記，跑過來幫忙。
“奶，你在邊上看著吧，這點活我跟二哥忙得過來。”
“那哪成，別看奶年紀大，幹起活來一點不含糊。”
沈老太不想啥活不幹，整天就等著吃乾飯，為了證明自己有用，拿了案板和菜刀就要割肉。
嚇得沈單染趕緊接過來，“奶，分割豬肉這活我來就成，您要實在閒不住，就處理那些下水吧。”
十頭大肥豬，十套豬下水，多了她沒敢往外拿，另外還有牛下水和羊下水，堆在地上跟小山似的，看起來頗為壯觀。
“怎麼這麼多下水？咱家吃得完嗎？這東西可不禁放。”
沈老太看著地上的下水，噎了噎，這孩子下手就是沒輕沒重的。
要是讓村民看見，還指不定怎麼傳呢。
“豬下水可以洗出來做臘豬肝豬肺豬心和豬大腸，這樣放到開春都不是問題。”
“下水也能臘？”
這也不怪沈老太不知道，以前她一個世家大族的千金小姐，哪吃過下水這種低賤食物。
後來家逢鉅變，被迫嫁給沈老頭，別說豬肉，就是豬下水都不捨得買，更別提處理。
“當然能的，臘出來的下水味道不比新鮮的差。”
“那成，奶去洗下水。”
說著，麻利的轉身去拿木盆和草木灰，去水井邊清洗下水。
沈家的房子在當初建設的時候，就在水井邊留了排汙管道。
不用像別人家那樣，洗完的髒水還得潑到院子外面去，麻煩不說，還弄得路上髒呼呼的。
沈家就方便多了，清洗完的髒水，順著管道直接排到茅坑那邊。
經過發酵腐熟後，作為有機肥，給後面的菜園當肥料。
看過沈家的做法後，村裡可是不少人家羨慕，不過都沒動手整改，怕費錢，也覺得太麻煩。
沈國慶見老太太要洗下水，放下手裡的活，走到水井邊，給她提了幾桶水。
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