胡大廚在一旁看著這菜都已經盛出來了，滿臉疑惑，不明白怎麼還沒好。
黃雨夢在一旁耐心解釋道：“胡大廚，你將切好的小蔥，每個盤子裡抓一小把，上面再放一點花椒，放在碗中間就行了。”
胡大廚一聽，立刻照做，很快就弄好了。
黃雨夢跟在後面放辣椒麵。
隨後，看著碗裡的辣椒麵剩的不多了，心裡想著，剛剛拿少了，沒辦法，只能一個盤裡又勻了一點。
之後，她又將鍋刷乾淨，等鍋幹後，裡面添上了油。
看著油開始冒煙後，黃雨夢迅速用勺子將油一勺勺潑在魚的盤子裡面。
瞬間，濃郁的蔥香味瀰漫開來。
一旁的胡大廚，看著黃雨夢的操作，暗暗佩服。
隨後，出聲誇讚道：“小姑娘，這菜光是聞著，不用嘗都知道得好吃！”
黃雨夢將最後一勺油潑完後，笑著回應道：“胡大叔，現在這個菜已經做好了，可以讓上菜了。”
說完話後，黃雨夢將那兩大份水煮魚挪到了一旁較為寬敞的案臺上。
胡大廚聽後，笑著喊來小二小菜。
此時，黃雨夢拿著勺子挖了一勺油放在鍋裡。
緊接著，她小心翼翼地將處理好的大頭魚輕輕放入鍋中，只聽“刺啦”一聲，瞬間泛起了金黃的油花。
沒一會兒，魚就被煎至兩面金黃，表皮酥脆。
隨後，她依次加入蔥薑蒜，隨著這些調料入鍋，又一陣別樣的香味迸發出來。
緊接著，她拿起水瓢，舀了兩瓢水倒入鍋中。
趁著燒水的間隙，她將豆腐切成大小均勻的方塊，準備等水開後放入一起燉煮。
這邊，小二正一盤盤地將菜端到大廳。
大廳裡的眾食客們目光紛紛被這些新奇的菜式吸引，一時間，討論聲此起彼伏。
“這是什麼菜啊，我從來沒吃過，也沒見過這樣的做法啊。”
“就是啊，不過這蔥香味一個勁兒地往鼻子裡鑽，勾得人直咽口水。”
劉掌櫃坐在一旁，看著端上來的菜，心裡忍不住驚歎連連：“這小姑娘可真厲害啊！剛剛那道菜就已經夠驚豔的了，沒想到這道菜感覺比之前那道還要出色。”
旁邊的另一個人出聲說道：“這菜的顏色竟然是紅色的，我還真是頭一回見，光看著那魚片，我都忍不住流口水了。”
說著，他迫不及待地趕忙拿起筷子，夾了一塊魚肉放入口中。
眾人見此，也紛紛動起了筷子，吃了起來。
然而，驚人的一幕發生了。
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