隨後，把另一個鍋蓋開啟，鍋內的豆腐乾在滷湯裡已經變成了醬油色。
她拿起一雙筷子，夾起一片豆腐乾，輕輕吹著上面的熱氣，待溫度稍降後，放入口中，細細咀嚼著。
鹽味正好，口感也算不錯，可總覺得少了點什麼。
突然想到，要是加上麻椒和辣椒，做成麻辣滷豆乾，那味道肯定絕了！
想到這兒，她趕忙放下筷子，跑去拿了一個盤子，又匆匆奔回房間裡。
從空間裡拿出辣椒，倒了一些在盤子裡面。
緊接著，她把今天剛買的麻椒也拿到了灶房。
再次開啟鍋蓋，先是往鍋裡放了一小鏟辣椒，又將麻椒洗了一下，捏起一小把撒入鍋中。
正忙碌間，陳氏走進灶房，略帶焦急地喊道：“三妮啊，今天上午做的豆腐和豆乾都快賣完了，可鄉親們都不肯走呢，說是你答應讓他們嚐嚐滷肉的。”
黃雨夢一邊用鍋鏟翻攪著鍋裡的豆腐乾，一邊回應道：“娘，您讓他們再等會兒，我先把肉撈出來，放涼了切成塊。”
陳氏聽後，點了點頭，說道：“那行，娘去跟他們說一聲，等下過來幫你一起切。”
黃雨夢應了聲：“好的，娘”。
便趕忙將滷好的菜都撈到了盆裡，又夾了一盤豆腐乾出來。
陳氏折返回來，開口問道：“三妮，這肉咋切呀？”
黃雨夢有條不紊地說道：“娘，豬頭肉和豬肺切成片，大腸就切小段。我們自己也留一點晚上吃，別都切了拿出去。”
陳氏聽後，應道：“娘，知道的。”
說罷，她拿起一旁小簸箕，挑了幾片包豆腐的乾淨樹葉，鋪在上面，便開始切起肉來。
沒過一會兒，陳氏問道：“三妮，你看看夠了沒？”
黃雨夢端著豆腐乾的盤子走過來，看了看簸箕裡切好的豬頭肉、豬肺和大腸。
出聲說道：“娘，差不多了，剩下的咱自己吃。這還有一盤滷豆腐乾，娘您嚐嚐好不好吃。”
陳氏伸手捏了一塊豆腐乾放入口中，剛一咀嚼，便被辣得嗆出了聲：“三妮啊，這豆乾味道是不錯，就是有點麻嘴又辣嗓子。”
黃雨夢笑著解釋：“娘，這就是麻辣豆腐乾的味道！”
陳氏聽後，點了點頭：“三妮，那這豆腐乾要切不？”
黃雨夢迴應著：“娘，要切的，切成小塊，我再去劈幾根竹子做竹籤，這樣大家吃著方便些。”
陳氏有些疑惑：“三妮，用筷子不就行了，劈竹籤得多費事兒呀。”
黃雨夢耐心解釋：“娘，這麼多人用筷子不太衛生，竹籤方便又幹淨。”
陳氏雖不太懂“衛生”的說法，但大致明白閨女的意思，便說：“那好，你去吧，娘把這些豆腐乾先切一下。”
黃雨夢拿著柴刀，來到院子裡，找到了合適的竹子。
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