陳氏此時已將柴刀握在手中，準備往山上走去，聽到閨女的話，微微一愣。
反問道：“三妮，你說的竹筍是什麼？”
黃雨夢聽後，有些驚訝，沒想到娘竟不知道竹筍，可這片山上到處都是竹子啊。
隨後，笑著解釋：“娘，就是竹子剛冒出來的新芽，那個可以吃的。”
陳氏聽後，腳步瞬間頓住，轉過頭來，滿臉詫異：“你說什麼？三妮？你說竹芽能吃？”
黃雨夢見孃的反應，想著娘口中的竹芽應該就是竹筍，忙點頭笑道：“對呀，娘。”
陳氏得到肯定的答覆後，難以置信。
她回想起自家以前屋後面那片竹林，每年這個時節，都會冒出許多竹芽。
當時爹孃擔心竹子長得過於茂密，影響竹子的粗壯生長。
一家人便會花費幾天時間，將那些竹芽一一掰掉。
那時的她，看著鮮嫩的竹芽，就滿心疑惑，為何不能吃呢？
後來聽爹說，曾經有人吃了竹芽後中毒，嗓子麻木疼痛得說不出話，甚至還有人上吐下瀉、呼吸困難。
她仍帶著疑慮，看向黃雨夢：“三妮，這竹芽真沒毒嗎？娘可是聽人說吃了會中毒。”
黃雨夢聽後，思索片刻，說道：“娘，這竹筍可千萬不能生吃，不然很容易中毒。
但要是煮熟了吃，一點問題都沒有，而且味道還挺好吃的。”
陳氏聽了閨女的話，臉上漸漸綻開笑容。
她想著，若是遇到荒年，糧食短缺，這漫山遍野的竹芽，可不就是一家人的口糧嘛。
她笑著說道：“三妮，這個時候正是竹芽生長的時候，上次娘砍竹子的時候，就瞧見有了。”
你快跟娘去看看，是不是那種能吃的竹芽。
黃雨夢笑著點頭：“好的，娘。”
母女倆走進竹林，陽光透過竹葉的縫隙灑下，形成一片片光影。
陳氏迅速拔了兩三個竹筍，快步走到黃雨夢身旁，說道：“三妮，你看是不是這個？”
黃雨夢站在原地，就瞧見竹林裡到處都是竹筍，大小都有。
大的竹筍比碗口略小，但是都快比自己高了。
小的則和娘手中握著的差不多，也就五六根筷子粗細。
她笑著接過竹筍，手指輕輕剝開竹筍的外皮，青黃的顏色展露出來。
笑著說：“娘，你看這竹筍多脆嫩，就留裡面這部分，回去洗乾淨，不管是放肉炒，還是清炒，味道都美極了。”
要是太多吃不完，還能剝好煮一下，再曬乾，留著冬天吃。
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