《穿越到古代的我混的風生水起》第324章 這味道有點像油燜筍(1)

作者:沐染啊·11個月前

黃雨夢聽後,笑著搖頭:“娘,不用啦,吃完飯再休息。”

我得先把這竹筍切一下,再過下開水才能炒,這樣才沒毒。

陳氏聽後,點了點頭,便站起身說道:“那娘先去大鍋裡燒點水。”

“好的,娘。”

隨後,黃雨夢將竹筍拿到了切菜板上,先是把竹筍切成兩半,又切成了小段。

不多時,竹筍便切好了,她將切好的竹筍放在一旁的小籃子裡。

這時,陳氏在一旁喊道:“三妮,鍋裡水開了,竹芽要是還沒切完,就先放些進去煮。”

黃雨夢聽後,提著竹籃走上前,笑著說:“娘,都切好啦。”

說著,便將切好的竹筍倒進了開水裡,煮了一小會兒,趕忙撈了出來。

她又把大鍋裡的水舀掉,將鍋洗淨,準備炒竹筍。

陳氏在一旁燒著火,說道:“三妮,今天做的五花肉,砂鍋裡還剩點肉湯,拿來炒菜正合適。”

黃雨夢一聽,眼睛一亮,想著用肉湯炒竹筍肯定更好吃。

隨後,笑著問道:娘,在哪兒呢?我去端過來。”

陳氏指了指小灶臺旁的木架子:“三妮,娘把它放在那裡了。”

黃雨夢聽後,轉身快步走過去,端起砂鍋,見裡面只剩些湯底,正好夠炒菜用。

她將砂鍋端到一旁,往大鍋中倒入油。

等油熱了,便把竹筍倒進鍋裡,快速翻炒起來。

炒了一會後,才將砂鍋裡的湯倒進鍋中。

隨後,又去切了點蔥花,撒在裡面,裝了滿滿兩大盤。

陳氏站在一旁,目光緊緊盯著這兩大盤竹筍,色澤鮮亮,一看就好吃。

隨後,開口說道:“三妮,娘剛剛還唸叨著菜不夠,尋思著再去摘點生菜來炒。”

但看著炒了滿滿兩大盤,還有雞湯,應該也夠吃了。

黃雨夢聽後點了點頭。

隨後,拿起筷子,夾起一節鮮嫩的竹筍,遞向陳氏,笑著說:“娘,你嚐嚐,看好不好吃?”

陳氏一聽,心裡頭其實還有些犯嘀咕,對這竹芽有毒的印象一直刻在腦海中。

但還是趕忙張開嘴,小心翼翼地咬了一口。

她輕輕咀嚼著,原本還有些懷疑的眼神,瞬間明亮起來。

等把竹筍嚥下去,激動的說著:“三妮,真沒想到這竹芽這麼好吃!又脆又爽口。”

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