趙氏聽後，連忙停下手裡的活：“行啊三妮，三嬸這就把豆漿舀到另一個鍋裡，給你刷乾淨！”
說著拿起長柄木勺麻利地舀豆漿，又舀了清水把鍋刷乾淨。
黃大妮這時端著麵筋走過來，對灶臺前的弟弟，妹妹說道：
“小金、小珠，你們去屋裡找五妮玩會兒吧，都燒了一下午火了。”
黃小金一聽，笑著搖頭：“大姐，我燒火一點也不累！”
黃大妮把麵筋放在灶臺上，笑著拍了拍他的肩：“不累也去歇會兒。”
黃小金只好點頭應了。
黃小珠一聽能玩，立馬拍掉手上的灶灰，笑著出聲喊道：
“那大姐我去找五妮啦！”
說著就歡快的跑了出去。
趙氏看著自家閨女雀躍的背影，眼裡漾起笑意。
這孩子多久沒這麼暢快笑過了？
這兩天在她二叔家，夜裡說夢話都帶著笑呢。
黃雨夢這時，拎著水桶往刷乾淨的鍋裡倒滿清水，對黃大妮說：
“大姐，你先燒火，水開了就把麵筋放進去煮，我去弄草木灰水。”
黃大妮笑著應好，蹲到灶前添柴。
黃雨夢則走到小灶旁，拿個小盆抓了些草木灰。
又到井邊舀水攪拌，待灰水沉澱後。
用紗布細細過濾出清亮的鹼水，端著回到灶臺旁。
此時鍋裡的水正冒著熱氣，水也快開了，黃雨夢把過濾好的鹼水倒進去。
又將揪好的麵筋一股腦兒丟進鍋裡，拿起長勺輕輕攪拌。
趙氏在一旁看得好奇，見鍋裡煮著白乎乎的麵筋。
實在猜不出這是要做啥，只當又是三妮琢磨出的新吃食。
不一會兒，灶上的水便“咕嘟咕嘟”地徹底燒開了，水面泛著細密的白泡，熱氣騰騰地往上冒。
黃雨夢拿著長柄漏勺，將鍋裡焯好的麵筋撈了出來。
指尖輕輕捏了捏，麵筋變得軟韌有彈性。
將麵筋盛好後，端到一旁，又在裡面加了一點涼水。
隨後，看向黃大妮出聲說道：“大姐，你就一直守著灶火別停。
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