黃雨夢看著兩盆炸好的小龍蝦，心裡想著：要不先做麻辣味的吧！不然先做蒜蓉的，不洗鍋的話容易會串味。
想到這裡以後，看著鍋中的油，本來想把它盛出來的，畢竟炸蝦的油有些腥。
但想著算了吧，就用這個油燒吧，不然剩在這裡等會不好解釋，這油從哪裡弄來的。
隨後拿了一個小碗，將花椒、麻椒、幹辣椒、豆瓣醬……這些放在了碗裡。
隨後轉身將調料倒在了油鍋裡。
倒好後，右手拿起鏟子快速的翻炒，一瞬間嗆人的香氣就冒了出來。
炒了片刻後，又放了點蒜末炒出了紅油，才趕忙在鍋中加上水和鹽、味精……這些。
料調完後，又將盆裡面的小龍蝦一點點的放進了鍋裡。
等一盆小龍蝦都放完後，鍋裡的水好像添的不夠多，又加了一點水和調料進去，才將鍋蓋蓋了起來。
沈硯舟這時看著黃雨夢蓋上了鍋蓋，一邊添著柴，一邊開口道：“三妮這要火大一點嗎？”
黃雨夢聽後，應聲道：“可以大一點，再煮一刻鐘就熟了。”
話音落，轉身，端起灶臺邊上那個放蝦的大木盆，快步往院中的井邊去。
這盆得趕緊洗乾淨，等會留著盛龍蝦。
剛走到井臺邊，就見廚娘和兩個廚工正眼巴巴地站在院心，鼻尖還不住地翕動著。
廚娘一見黃雨夢出來，臉上立刻堆起真切的笑，快步迎上來，聲音裡滿是讚歎：“小姐，您燒菜也太香了！
我們在這院子裡站著，聞得直咽口水！”
另一個廚娘也趕忙湊上來附和，語氣裡滿是驚奇：“是啊小姐，您這手藝也太絕了！
我從前在城裡最大的酒樓後廚幫過工，那兒的大廚燒菜，都沒這麼勾人的香氣！”
黃雨夢放下木盆，提起木桶的清水，嘩啦啦倒進盆裡。
一邊笑著回：“這可是我的獨家秘方，所以燒出來的菜香。你們等會兒多吃點，我做的分量足，保準管夠。”
兩個廚娘一聽，臉上先是閃過一絲遲疑，怕總管不許她們嚐鮮，可饞蟲作祟，還是異口同聲地應道：“那可太謝謝小姐了！”
說著，也不等黃雨夢開口，就趕緊幫忙刷洗著盆。
黃雨夢本想說不用麻煩，但也只好作罷。
她站起身，甩了甩手上的水珠。
隨口問道：“我等會兒就燒三個菜，等我把菜燒好，你們再進灶房燒其它菜。”
廚娘手上的動作頓了頓，心裡想著自己燒的菜哪能跟小姐比，只怕端上桌都沒人動筷子。
可又不敢勞煩黃雨夢，只好笑著應道：“好嘞小姐，我們都聽您的。”
說話間，兩個廚娘已經把大木盆刷得乾淨了。
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