《穿越到古代的我混的風生水起》第1196章 三妮,你這端的是什麼啊?(2)

作者:沐染啊·27天前

黃大妮站在一旁看著,心裡暗暗新奇。

這菜她聽都沒聽過,見更是第一次見,想來必定是三妮從上京那邊帶回來的稀罕菜。

沒多大工夫,黃雨夢就切好了滿滿三大盤藕帶。

又切了些薑絲、蔥段和蒜瓣,配著炒菜用。

黃大妮這時,已經把先前炒好的菜全都端去了堂屋,這會兒折返回來。

見黃雨夢把菜都備齊了,立刻挽起袖子:“三妮,我來燒火。”

黃雨夢轉過頭,眉眼彎彎應道:“好的,大姐。”

說著,把三盤切好的藕帶端到灶臺邊,拿起油桶,等鍋裡的水汽徹底燒乾、微微發燙,才倒油。

油一熱,她先把姜蔥蒜丟進去,“滋啦”一聲爆香,濃郁的香味立刻漫了半個灶房。

緊接著,她把藕帶都倒進鍋裡,快速翻炒起來。

黃大妮這時站起身,湊過來看鍋裡翻騰的菜,好奇地問:

“三妮,這菜大姐真是頭一回見,它是長在土裡的嗎?”

黃雨夢手上不停,想著二哥第一次吃蓮蓬的時候說只聽過,沒見過。

沒想到大姐也沒見過。

這邊水資源豐富,不知道藕現在能不能種?

隨後,笑著回道:“大姐,蓮藕你總聽過吧?

這就是蓮藕剛發出來的嫩芽,吃起來特別脆。”

黃大妮眼睛一下子睜大了:“原來藕是這個樣子的!”

她頓了頓,又笑道,“是啊,大姐只聽過藕,蓮子。

這嫩藕帶還是第一聽,等會兒可得好好嚐嚐。”

黃雨夢笑著點頭:“我還帶了些新鮮蓮子,就放在爹孃房裡,大姐等下有空拿幾個嚐嚐。

吃不完的曬乾,煮稀飯也香。”

黃大妮一聽,心裡又驚又喜。

蓮子那可是金貴東西,沒想到自己還能吃到新鮮的,連忙笑著應:“好,大姐等會去吃!”

黃雨夢點了點頭,握著木鏟,又翻炒了幾下鍋裡的藕帶。

藕帶不能炒老,火候剛好就該起鍋。

她拿起醋瓶,順著鍋邊淋了一圈,酸香混著蔥蒜香一下子飄了出來,勾得人直咽口水。

她飛快翻炒均勻,隨即拿起空盤,把脆嫩爽口的醋溜藕帶盛了出來。

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