“黃姑娘，這錢你務必收下，千萬別跟我客氣！”
黃雨夢一看那五兩銀子，連忙往後推：“胡大叔，真不用這麼多！
你要是實在想給，就給一兩銀子，多了我可不要。”
胡大廚一聽，心想，她太實誠了，自己可不能佔她便宜。
等明日給她家帶買豬頭肉，多買些，少收錢。
當下便笑著點頭：“好好好，聽你的，一兩就一兩。”
他把那五兩銀子收回懷中，重新取出一兩銀子，遞到黃雨夢手裡。
黃雨夢接過銀子，放進錢袋，收好後，正準備告辭離開。
卻見胡大廚捧著那兩袋透明花椒，翻來覆去，不知道該怎麼開啟。
黃雨夢見狀，忙開口：“胡大叔，你看袋子前面，不是有兩個口嗎？
用手輕輕一掰就開了，不用的時候再對準扣上，既能防潮又不生蟲。”
胡大廚一聽，指尖細細摩挲著袋面，觸感滑爽柔韌，比油紙好多了。
一看就不滲水、不漏氣。
他在手裡翻來覆去掂了兩掂，心裡暗暗稱奇，卻怎麼也想不通這般好物是如何做出來的。
片刻後，他才回過神，爽朗一笑：“好，多謝黃姑娘。”
說著，先把手裡另一包青花椒遞給旁邊候著的店小二，這才重新看向手中的紅花椒。
隨後，一隻手捏著袋口輕輕提起，另一隻手順著邊緣稍稍一用力。
那袋子竟輕輕鬆鬆就打開了，看得胡大廚眼睛一亮，只覺處處新奇。
他伸手從袋中捏起一小撮紅花椒，放在掌心細看。
顆粒飽滿、色澤紅亮，想著自己確實從未見過這種調料。
又將花椒湊到鼻尖，深深一嗅。
香氣濃郁醇厚，辛香之中還裹著一絲淡淡的木質清香，一聞便知是上等做菜的好料。
他越看越高興，笑著問道：“黃姑娘，我看這兩種花椒一紅一青，顏色不一樣，用法上可有什麼講究？”
黃雨夢笑著解釋著：“胡大叔，這紅花椒性子偏烈。
最擅長去腥增香，紅燒、燉煮一類的熱菜，放上一些，味道能提上一大截。
這青花椒則香氣清新，麻味柔和，用來做蘸水、拌冷盤最合適不過了。”
胡大廚聽得連連點頭：“原來如此，多謝黃姑娘指點，真是開了眼界！
快，裡面請，喝杯熱茶歇歇。”
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