想到這，轉頭看向陳氏，笑容明朗：“娘，現在暑天，所有人都偏愛冰鎮甜飲。
我明天不去縣城，在家研究幾款新式冰飲，讓三嬸和小哥專門負責製作售賣。”
陳氏聽完這番話，眼睛瞬間亮了幾分，滿臉笑意附和：“這主意實在不錯！
這一碗冰的水，幾口就能喝完，客人喝不解渴轉頭還要再買，利潤可觀。
等你抽空再把做法細細教給你三嬸，往後就算你出門不在家，她們也能獨立上手做。”
黃雨夢輕輕點頭應道：“好的娘。”
一旁的黃大妮剛好把漂洗乾淨的整隻鴨子遞到黃雨夢手中，轉頭對陳氏說道：
“娘，我先去把晚飯的米下鍋燜上後，再煮綠豆湯。”
陳氏應聲：“多添些米，今天家裡客人多。”
黃大妮點了點頭，擦乾手上水漬，轉身快步走向灶房去拿盆舀米了。
黃雨夢這時捧著鴨子，拿起剛才炒香晾涼的花椒細鹽。
一點點均勻撒遍鴨身裡外，雙手反覆揉搓，讓醃料滲進皮肉。
忙活片刻便將整隻鴨子醃製好了。
隨後又洗了一下手，端著盛鴨的大碗回了自己房間。
走到冰櫃旁，掀開櫃門，先把醃好的鴨子平穩放進去冷藏。
目光一轉，看見剛才過濾靜置的斑鳩葉汁水已經完全凝固成一塊通透碧潤的神仙豆腐了。
心中一陣欣喜，第一次做居然一次成功，只是自己還沒吃過，這個是什麼味道，心裡不由得生出幾分期待。
合上冰櫃門，忽然想起明日要大批次製作各類冰鎮飲品，冰塊是剛需。
若是每次煮好糖水再放進冰櫃冷藏，降溫速度太慢，客流量大的時候根本供應不上。
不如直接購置一臺製冰機，大姐煮好的綠豆湯，還有各類糖水不用漫長等待放涼，隨取冰塊調配，省時省力。
想好後，她關好房門，心念一動取出手機點商城，在搜尋欄輸入製冰機。
頁面跳出大小規格各不相同的機型，她細細翻看引數。
小型製冰機出冰量太少，自家往後冷飲生意客流量大，完全不夠用。
最終選定一臺中型機型，售價760塊，當即下單。
下完單後，又細細盤算配套器具：光有製冰機遠遠不夠，盛放大批次糖水需要大容量容器
普通的桶保溫效果極差，這個時節放上片刻就升溫了，還得在外面裹厚布隔熱，十分麻煩。
她又檢索了保溫桶，有商用雙層保溫桶，也有三層加厚款保溫時效更久。
仔細比對尺寸，選中中號款，單桶可盛放42斤糖水，重量適中。
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