陳氏一聽要置辦半頭豬,心裡頓時一陣心疼。
可轉念一想,請客吃飯哪有不花錢的道理,也只能按下不捨。
她又緊跟著問:“三妮,光有菜也不行啊,是不是還要蒸些饅頭、煮些米飯。
不然大夥兒光吃菜,沒主食墊著,也吃不飽啊。”
黃雨夢笑著點頭:“那是自然,娘,不然光吃菜,再香也頂不住餓。”
陳氏想到家裡現在吃的都是精米細面,用來招待這麼多人,實在有些捨不得。
便開口提議:“三妮,要不,到時候去買些糙米回來蒸飯?
家裡都是好米,一下子耗這麼多,太可惜了。
還有,這麼多人吃飯,家裡的鍋可能也不夠用啊。”
黃雨夢心裡一盤算,這大鍋菜少說也要燉上三鍋,炒菜還要佔用兩口鍋。
雖然移動灶臺上有幾口鍋,但裡面都是滷水呀。
不過,家裡也有閒置的鍋,到時候可以把滷菜鍋挪下來,把新鍋架上去用。
可就算這樣,蒸幾鍋米飯也未必夠吃。
古人本就飯量大,幹慣了力氣活,一頓能頂現代人吃一天。
實在不行,她就從商城裡直接買一批饅頭備著,穩妥又省事。
於是她笑著安撫道:“娘,喬遷酒席就這麼一回,也不是天天辦,不用特意買差米虧待鄉親們。
就用家裡的精米煮,要是不夠,我再買點。”
陳氏聽了,雖然依舊心疼銀子,可也知道閨女說得在理,只好點了點頭:
“行,都聽你的,你怎麼安排就怎麼來。
就是那幾桌酒席的菜,可得要稍微做好一點啊。
不然你朋友過來菜不好,會嫌我們招待不周。”
黃雨夢一聽,笑著回道:“知道的,娘。
等會兒我拿張紙寫下來,列個選單,到時候我們再商量一下。”
陳氏點了點頭:“行,先都別光顧著說話,快吃飯吧,菜都要涼了。”
黃雨夢聽後,目光輕輕落在桌上擺著的幾盤菜。
涼拌黃瓜、青椒炒蛋、還有一盤清炒豆角,簡簡單單,看著也挺有食慾的,就是沒有肉。
隨後,抬頭望向陳氏,眉眼柔和的輕聲道:
“娘,你們天天那麼辛苦,在家也得多吃點肉補補身子,別總這麼省著。”
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