她連忙開口反駁,語氣堅定:“那可不行!必須得洗乾淨。
這肉洗不洗髒兮兮的,做出來沒法吃。”
李氏一聽這話,臉上立馬堆起笑容,心裡暗自鬆了口氣。
方才還真怕三妮聽了大兒媳的話,真不洗肉了。
她心裡還偷偷埋怨林氏多嘴,淨亂說話。
隨即順著黃雨夢的話往下說:“那是自然要洗的!
這肉不洗就燒菜,被人知道了總歸不好。
奶剛剛就是心疼那點豬油,你看肉放在水裡,洗過之後。
手上、盆上都沾著油,水一衝就全沒了。
我尋思著拿個碗,把手上、盆沿上的油刮下來,拿回去還能留著煮菜吃,你看行不行啊,三妮。”
黃雨夢聽得心裡一陣無奈,暗自佩服她太節儉摳門了。
想著她以前,接濟他弟弟家時,也沒見她這麼摳門。
而且,這盆上的油混著血水,全是細菌,這油怎麼吃?
隨後,耐著性子說:“奶,不是我不讓你刮這點油,主要是這油不乾淨,吃了對身子不好。
萬一吃壞了肚子鬧毛病,到時候反倒要賴我們家。
你就別盯著這點油了,浪費功夫。
下午只要你們把活都幹好了,回頭我送你一塊好肉帶回家吃。”
李氏一聽這話,眼睛瞬間亮了,滿臉不敢置信,以為自己聽錯了。
孫女今天怎麼會對自己這麼大方,竟然要送肉?
她立馬笑得合不攏嘴,保證到:“你放心三妮!給自家幹活,肯定賣力,保證把活幹得妥當!”
說著,她轉頭看向一旁的林氏,揚聲吩咐:
“你爹已經把骨頭都剃下來了,你趕緊把骨頭剁好,我進去切肉了。”
林氏一聽能有肉吃,瞬間樂壞了,心裡美滋滋的。
她好久沒吃到新鮮燉肉了,想想都流口水。
隨後,連忙看向黃雨夢,滿臉討好地問:“三妮,這骨頭咋剁呀?”
黃雨夢指著盆裡的肋排和大骨:“肋排剁成小段就行,那些大骨也剁小一點,方便燉煮入味就行。”
林氏連忙點頭,幹勁滿滿地應道:“行,我肯定給你切好。”
黃雨夢點了點頭,隨即看著自家的後院,想著明天的大鍋菜裡面,要不放點土豆吧。
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