《穿越到古代的我混的風生水起》第1472章 咖喱雞(2)

作者:沐染啊·27天前

沈風玲的目光當即被一碗黃瓜絲雞蛋羹勾住,眼睛瞬間亮起來,喃喃自語:

“這羹湯看著也太過清爽適口,看著裡面切的細絲,該是黃瓜做的吧?”

隨後,又轉眼又挨個打量其餘三道菜:一盤烹製好的魚色澤紅亮濃郁,光是賣相便格外下飯。

另有一盤油光鋥亮,隱隱透著一股子辛辣香氣。

最後一盤卻讓她好生費解,看著主料分明是雞肉,裹著一層黃黃的濃稠湯汁,模樣稀奇,乍一看反倒讓人提不起多少食慾。

看到這裡以後, 笑著轉頭看向沈徐氏:“大嫂,菜餚都上齊了。

雨夢妹妹肯定餓了,你們可以一邊吃一邊談。”

沈徐氏聽後笑著點了點頭。

沈風玲這時,又轉頭望向黃雨夢,好奇地抬手指著那兩道從未見過的菜式:

“這兩盤菜我從前從沒見過,不知都是什麼菜啊?”

黃雨夢順著她手指看去,從容含笑解釋:“這一盤是魚香肉絲,挨著它的那一盤,名叫咖哩雞。”

沈風玲不由得睜大雙眼,反覆端詳盤子裡的肉絲配菜,詫異發問:

“既是叫魚香肉絲,可我怎麼看裡頭半點魚肉影子都沒有啊。”

“這菜名是有點容易讓人誤會。”黃雨夢笑著娓娓道來,“菜裡確實沒有魚肉,只是炒制調味之後,整體滋味帶著獨特的魚鮮香氣,故而得名魚香肉絲。”

沈風玲一聽,似懂非懂微微頷首,微微傾身湊近盤子輕嗅,一時也沒聞出明顯魚腥味。

隨即又指向旁邊的咖哩雞,滿心疑惑又問:“那這道菜名字也格外稀奇,整盤湯汁黃黃的,你裡頭究竟放了什麼東西?”

黃雨夢一聽,這個沒辦法跟她解釋加了咖哩醬,只好敷衍道:“

我加了一味特殊調味料,喚作咖哩,你們不妨嚐嚐口味合不合口。”

沈風玲滿心新奇,暗自琢磨竟還有這般色澤金黃的調料,隨即拿起筷子招呼眾人:“大家快動筷嚐嚐啊!”

說著,她率先夾起一塊裹滿黃醬汁的雞肉,先湊到鼻尖細細嗅聞,一股醇厚獨特的香氣縈繞鼻尖。

說不清是香料還是肉香,別緻又好聞。

她送入嘴中細細咀嚼,霎時間雙眸驟然一亮,嫩滑雞肉裹著濃稠入味的醬汁。

口感綿潤醇厚,風味層層遞進,越嚼越香濃,叫人越吃越上癮。

匆匆嚥下口中雞肉,她連忙笑著勸沈徐氏:“大嫂你快嚐嚐這個咖哩雞,味道絕妙得很,吃上一口便停不下來。”

沈徐氏望著眼前一桌出自黃雨夢之手的飯菜,心中感慨萬千:

這姑娘年紀輕輕,胸襟見識遠超常人,一手廚藝更是登峰造極。

前日她在她家赴席,整桌宴席道道菜品風味絕佳,連同她做的飲品,時至今日自己回想起來依舊念念不忘。

想到這,應聲淺笑:“好,那我也來嚐嚐。”

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