《四合院:火紅年代享受生活》第622章 讓傻柱做菜(1)

作者:恭禧發財·11個月前

“平安,你要的那十根老鼠尾巴,我用報紙包好放在你家遊廊下了。”閻埠貴看到劉平安拎著麻袋從垂花門走進來說道。

“謝啦,我先去趟中院。”劉平安道聲謝,腳下不停繼續往中院走去,十根老鼠尾巴是給劉年氏的,那邊的居委會也需要交差。

“去中院做什麼?”

“找傻柱有事。”

也不說給自己一支菸,閻埠貴心疼得一跺腳,就像錯過了幾個億。

.......

劉平安提著裝有田鼠的麻袋來到中院,大喊道:“傻柱,出來下。”

傻柱嘴裡叼煙從他家走出來,問道:“啥事兒?”

劉平安把麻袋丟到他腳下:“好事,考驗你廚藝的時候到了。看到沒,裡面有三十多隻田鼠,一條長蟲,你來做幾道下酒菜,晚上大夥一起喝點。”

傻柱愣了愣,皺眉道:“長蟲我會做,老鼠只聽我師父說過,但沒學過。這東西兩廣地區吃的多,再說人家吃得是山裡的老鼠。”

“這些老鼠都是莊稼地裡的,和山裡的老鼠差不多。”劉平安扔給他一支菸,接著奚落道:“你這麼多年廚師怎麼學的?連田鼠都不會做?爆炒、乾煸、紅炆都行,無非就是洗乾淨用重油、料酒,外加大料、幹辣椒爆香。”

小瞧爺們?傻柱嘿嘿一笑,點頭道:“成,我試試吧,不過我家裡的油不多了。”

“都安排好了,誰想吃,誰出料。”劉平安對著易中海家喊道:“海哥,把你家的豆油和大料拿點過來。”

何雨水從她房間走出來,看著麻袋裡的一堆老鼠問道:“安子叔,你們要吃老鼠肉?”

劉平安糾正道:“不是老鼠,是田鼠,等你哥做好,到時你嚐嚐,老香了,保準你吃完第一口還想吃第二口。”

“咿??,你們吃吧,我去找宛瑩玩了。”何雨水嫌棄的搖搖頭,就要往前院跑。

“宛瑩去我老丈母孃家看她侄子還沒回來。”劉平安連忙叫住她,省得她白跑一趟,其實小妹在大柵欄小院,只是在四合院宣稱老丈母孃家。

“哦,我去後院找小玲。”何雨水掉頭又往後院跑去。

傻柱看著妹妹的背影,嘆了口氣:“這妮子是攤上好時候了,沒經歷過人吃人的大饑荒。”

“搞得你好像經歷過一樣。”

“我咋沒經歷過,1942年那次,解放前圍城那次...”

賈家。

秦淮茹週末上課,沒在家,賈東旭剛從培訓班回來,正在複習今天學到的知識,聽到劉平安的叫聲,他放下書,走出屋:“安子,喊什麼呢?”

劉平安扭臉說道:“晚上傻柱做好吃的,你來不來?來的話,就帶半兩油過來。”

上次因為棒梗的事,兩家鬧得不太愉快,雖說道過歉了,但傻柱明顯和他們家疏遠了很多,正好借這次機會再彌合彌合關係,賈東旭笑道:“成!我也嚐嚐柱子的手藝。”

“傻柱,你先處理長蟲,我去找幾個人給你打下手,把田鼠毛烤乾淨。”劉平安說完就往後院走去。

傻柱把煙叼在嘴上,彎下腰去拿麻袋裡的蛇:“成,交給我吧。”

不多時,劉光齊哥仨、馬瑞、孫二牛、六根、趙小年、鄭力強、肖立群被叫了過來,許大茂聽說去傻柱家吃飯,頭搖得跟撥浪鼓一樣,死活不願意來。

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