上班鈴剛響，何雨柱叼著半根油條晃進食堂，就見食堂主任老吳正用抹布反覆擦著搪瓷缸子，缸底颳得“刺啦”響。
“喲，這不是咱們的‘傻柱總指揮’？”
老吳故意把“總指揮”三個字咬得賊重，“今兒大喇叭一喊，整個廠子都知道你要掛帥殺豬了！”
旁邊擇菜的劉嵐“噗嗤”笑出聲，手裡的白菜葉子跟著抖得像篩糠：“柱子哥，聽說殺豬總指揮要配紅綢帶？要不要我給你縫一個？”
楊師傅扛著面袋慢悠悠路過，聞言將面袋往肩上顛了顛，咧嘴露出兩排黃牙：“柱子，你這總指揮可悠著點！
別還沒亮真本事，先把豬嚇得滿廠子撒腿跑，到時候全廠人都得跟著喝西北風……”
何雨柱把鋁飯盒重重磕在案板上，震得蔥花四處亂蹦：“瞧你們這點出息！上次老王殺豬，豬沒放倒自己先躺平，要不是我……”
話沒說完，老吳把搪瓷缸往他懷裡一塞：“少吹牛，趕緊去後院準備！”
何雨柱抄起磨刀石，故意將刀刃磨得“霍霍”作響：“老吳頭，等我把紅燒肉燉得十里飄香，看你們還敢不敢埋汰總指揮！”
身後傳來一片鬨笑，劉嵐尖著嗓子喊：“記得給總指揮留塊最大的肥肉！”
何雨柱把手在褲腿上一抹，昂首挺胸往倉庫走，嘴裡還嘟囔：“笑啥笑？上次老張殺豬把自己絆了個狗啃泥，要不是我救場，那豬早竄到女澡堂子了！”
後院裡，一頭二百多斤的大白豬被五花大綁，正扯著嗓子嚎得震天響。圍觀群眾擠得水洩不通，踮著腳伸長脖子看熱鬧。
“都閃開！總指揮要發威了！”何雨柱抄起磨得鋥亮的殺豬刀，挽起袖子露出結實的腱子肉。
那豬像是預感到厄運，四條腿蹬得比縫紉機還快，三個壯小夥使出渾身力氣都按不住。
何雨柱一個箭步衝上去，冷不防豬尾巴狠狠一甩，糊了他滿臉豬毛。
“哎喲這豬成精了！”人群爆發出鬨笑。何雨柱抹了把臉，眼神變得兇狠：“小樣兒，今天非把你做成紅燒肉不可！”
經過好一番激烈的“人豬大戰”，何雨柱終於將豬制服。
他往案板上啐了口唾沫，抄起剔骨刀，“刷刷”兩下，白花花的肥膘、鮮紅的裡脊便碼得整整齊齊。
當紅燒肉一下鍋，咕嘟咕嘟的冒泡聲混著濃郁的香味飄出來，整個廠子瞬間熱鬧起來。
劉嵐踮著腳扒在廚房門框上，眼睛直勾勾盯著鐵鍋：“柱子，這肉香得我魂兒都被勾走了，比過年放鞭炮還讓人盼著！”
楊師傅舉著炒勺晃悠過來，嘖嘖稱讚：“瞧瞧這油亮勁兒，跟剛出爐的金元寶似的，看著就饞人！”
說話間，走廊傳來急促的腳步聲。先是幾個端著飯盒的員工尋著香味探頭張望，緊接著人越聚越多，把廚房門口擠得水洩不通。
有人使勁吸著鼻子：“好傢伙，這香味從樓道口就勾得人邁不開腿！”
還有人伸長脖子往鍋裡瞅：“難怪今天干活都聞著香，原來是傻柱在露一手！”
人群裡突然冒出個穿白襯衫的身影——是廠辦的小李，他扒開前排人，擦著額頭的汗直樂：“幸虧趁主任開會偷摸溜下來！再晚兩步，這鍋肉連湯都得被搶光！”
行政科的王姐也跟著擠進來，手裡攥著不鏽鋼飯盒直晃：“可不是嘛！剛才在三樓就聞著味兒，腳底抹油似的往這兒跑！”
打飯視窗剛架好，隊伍就跟貪吃蛇似的盤到了車間拐角。
何雨柱繫著油漬麻花的圍裙，舀肉的大鐵勺在木桶裡攪得“嘩啦”響，紅燒肉的香氣裹著熱氣直往人鼻子裡鑽。
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