張建國把買來的豬心肺,切好煮熟後拌上米飯,給點點吃。
也許是吃了柳醫生的消炎藥,點點雖然依舊病怏怏的,但已經能勉強進食了。
一大盆的豬心肺拌飯,它慢慢的吃把盆子舔了個乾淨。
看到點點能吃喝,張建國懸著的那顆心終於落下來。
能吃能喝就證明沒啥大問題了,點點好好養一養,應該沒有性命之憂,而且會很快好起來。
張建國伸手摸了摸點點的頭,臉上帶著笑意,點點扭頭,用頭蹭了一下他的手。
嗚嗚嗚了幾聲,似乎有無限的委屈。
“這兩天多吃點,早點把傷養好,回頭碰到欺負你的人,我替你報仇。”
似乎聽懂了張建國的話,點點嗷的叫喚了一聲,終於有了一些精神。
上次劉強還幫他買了一些豬大腸,這東西一定要清洗乾淨,雖然何玉芳洗了幾遍了。
張建國還是不放心,又細細的洗了好幾遍,要完全清理乾淨,沒有任何味道後。
他在心裡琢磨著該怎麼做這道豬大腸。
家裡菜地裡的辣椒多,紅的辣椒都被曬乾做成辣椒麵,還有一些辣椒吃不完的,泡起來做成酸辣椒。
還有一些小辣椒,平時用來當菜吃,張建國先把豬大腸煮起來,裡面扔了一些蒜瓣八角桂皮等。
還特意炒了一點糖色,放進調料裡一起滷煮豬大腸。
這味道挺香的,有熟人探頭探腦的問張建國,家裡在煮啥呀,怎麼這麼香?
“昨天劉強幫我家買了一些豬大腸,豬心肺,這不想著滷煮一點,回頭炒辣椒,多少有點油水……”
張建國傢伙食好,哪怕他家院牆高,也擋不住一些香味飄散出去。
他倒是很低調,每次都解釋一下,要不是家裡來了客人,誰會弄了一些不值錢的豬下水。
至少讓村裡人覺得,張家也像他們一樣,算計著過日子,這樣別人心裡都舒服多了。
“哎呀,豬大腸這麼香啊,那東西不要票,但是看著髒不好洗,我上次都沒買呢。”
有人笑了一聲,也就沒有繼續打聽。
除了這點肥腸,張建國在家找了一圈,又發現了一些臘肉皮,也扔進去一起滷煮。
等肥腸煮好後,中午的飯就是他做的,醋溜辣椒炒肥腸,外加一個豬肉皮涼拌,又炒了兩三個小菜。
當一桌子飯菜端上來時,何桂芳笑得合不攏嘴,說自己的大姐以後要享福了。
自己想幫著張建國做飯,他都不讓,看看建國的手藝多好,這菜炒的有顏有色的。
“我家建國確實不錯,這是老天爺保佑我們家呀,養兒子有依靠了……”
何玉芳也挺高興的,她看著張建國,越看越喜歡。
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