張建國打算過段時間去江城,正好碰到宋瑩就說了一聲。
“你也打算去江城呀,我剛好打算過段時間回去看看,要不到時候,我們一起吧,路上也好有個伴兒,安全一些……”
宋瑩這樣一說,張建國也覺得有道理,畢竟上次遇到那劫匪,就是去江城的路上。
他一個男人倒是沒啥,關鍵是這次還得帶上小姨,人多一點還是好一點。
“那行,我要走的時候提前和你說……”
很快兩人就約好,到時候回江城的時候,一起結伴而行。
回到家的張建國,把那些骨頭都拿了出來,先燉著熬湯。
還有一些瘦肉,何玉芳打算跟今年收的辣椒和醬豆一起炒,這樣沒有菜的時候可以拿出來。
又鹹又辣還有點肉,吃起來肯定很下飯。
至於買回來的心肺,這東西張建國也會收拾,他把裡面的肺管都抽出來,然後把心肺等切成塊兒。
先是去水,然後放了一些豬油,加了一些生薑辣椒等慢慢的炒,一直炒到心肺焦黃後,再燉煮起來。
何玉芳又在地窖裡拿出幾個蘿蔔,下雪後,他們就把蘿蔔白菜等都收起來。
這會兒把蘿蔔燉著,哪怕只是燉了點心肺,整個院子裡都是香氣。
有人羨慕的問,他家又做啥好吃的?
“買了點豬心肺,這東西不值錢,不下水呀,弄回來炒炒燉著,好歹是點葷腥,肚子裡也能有點油水……”
豬心肺確實是便宜東西,一般人不愛買也不會做。
“還是你家會做飯,那豬心肺,我家做起來都腥,簡直沒法下口……”
“你家那是吃了肉,自然就嫌棄豬心肺了,我家好久沒嚐到肉味兒了。”
何玉芳很會嘮家常,隨隨便便說了幾句,引得村民們哈哈笑,也不招人恨。
筒子骨熬出來的湯,奶白奶白的,裡面的肉都被燉爛了。
他們在家吃了點心肺蘿蔔湯,而上好的骨頭湯,卻被張建國舀出來給點點喝。
開始點點舔了幾口,似乎沒胃口不想張嘴巴,但實在口渴的厲害,它又慢慢的舔了幾口。
原本淺淺的一盆湯,要是以前最多一分鐘,連盆兒都能被舔乾淨。
但是現在,點點舔一下停一下,硬是用了半天的時間,勉強把半盆湯吃乾淨了。
張建國一直注意著觀察,發現點點沒有嘔吐,雖然沒有精神,但是好歹把這盆湯給喝完了。
“能吃是好事,明天再給你熬湯。”
張建國長鬆了一口氣,心底滿心的歡喜,不遠處的張元順看到直搖頭。
“真是慣的不像話了,這狗看的比人還珍貴,太敗家了,哪有這樣過日子的?”
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