張建國走到院門口,拉開了木門。
門口站著的是村長黃三,手裡攥著個銅菸袋,臉上堆著憨厚的笑容,看見張建國就往前湊了兩步。
他搓了搓凍得通紅的手,開口說道。
“明天村裡殺年豬,村裡湊錢買了三頭肥豬,特意來問問你的意思,定個分肉的規矩。”
張建國笑著推辭了一下。
“這年豬又不是自己買的,怎麼能叫我來定?”
黃三卻拉住張建國的手。
“現在你是村裡的主心骨,咋分大家都願意聽你的。”
張建國又推辭了一下,隨後側身讓他進屋。
“那就按人頭分,男女老少都一樣,另外多留三份最肥的五花肉和板油,給李奶奶他們三個五保戶送去。”
黃三連連點頭。
“我也是這麼想的,還有熬豬油的事,我掌勺,保證熬出來的油又香又白,能存到明年夏天。”
張建國笑著搖了搖頭。
“你可小心點,別再像上次煮餃子一樣,把鍋給燒糊了。”
黃三撓了撓頭,不好意思地笑了。
“上次是意外,這次我肯定守在鍋邊,半步都不離開。”
兩人又聊了幾句明天的安排,黃三就匆匆告辭,挨家挨戶通知殺年豬的事去了。
第二天一早,天剛矇矇亮,村頭的曬穀場就熱鬧了起來。
男人們扛著繩子拿著刀,早早地就來了,搭起了臨時的灶臺,架上了兩口大鐵鍋,燒得鍋裡的水咕嘟咕嘟直響。
女人們也提著水桶拿著盆,過來幫忙燒水遞東西,孩子們圍著曬穀場跑來跑去,嘰嘰喳喳地吵個不停。
許友慶帶著幾個年輕小夥子也來了,搬桌子抬板凳,挑水劈柴,幹起活來格外賣力,額頭上都冒出了細汗。
劉小玲也跟在後面,幫著收拾地上的雜物,給幹活的人遞熱水,手腳麻利得很。
沒過多久,三頭肥豬就被牽了過來,男人們一擁而上,七手八腳地把豬按在案板上,隨著一聲響亮的豬叫,殺年豬正式開始了。
整個曬穀場人聲鼎沸,充滿了歡聲笑語,到處都是忙碌的身影,空氣中漸漸瀰漫起了濃郁的肉香。
忙到中午,三頭豬都收拾乾淨了,豬肉被分成了大小均勻的塊,擺放在木板上,等著村民們來領。
張建國拿著賬本,按照戶口本上的人數,挨個登記分肉,秩序井然,沒有一個人爭搶。
李奶奶拄著柺杖,顫巍巍地走了過來,劉小玲連忙上前扶住她,幫她領了肉和板油,又找了個籃子裝好,提著送她回家。
李奶奶拉著劉小玲的手,嘴裡不停地念叨。
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