石磨的吱呀聲從清晨響到日上三竿，就沒停過。
張建國一早就守在曬穀場，提前跟黃三定好了排號規矩，按登記順序磨糧，誰也不許插隊。
他搬了張桌子放在磨盤旁，幫著登記、搬糧食，手裡的活就沒閒過。
黃三攥著皺巴巴的作業本，用鉛筆頭歪歪扭扭寫著名字，眼睛瞪得溜圓。連楊雄想插個隊先磨玉米麵，都被他硬邦邦懟了回去。
楊雄撇撇嘴：“黃村長喲，上次把石磨搞壞的時候，可不是這個態度。”
黃三脖子一梗：“上次是上次，定好的規矩，誰也不能破。”
張建國笑著拍了拍楊雄的肩膀：“別急，也就多等半個時辰。我剛看了，下一個就到你。”
楊雄嘿嘿笑了兩聲，乖乖站回了隊伍裡。眾人都跟著笑，沒人有怨言。
誰都知道，上次石磨壞了，是張建國連夜派趙凱跑了幾十裡山路去買主軸，才沒耽誤大家過年。
王大爺揹著手在磨道邊轉悠，時不時摸一摸主軸、聽聽聲響。
張建國挽著袖子，正和兩個小夥子一起推磨，幾百斤的石磨在他手裡轉得穩穩的。雪白的豆漿順著磨道流進木桶，濃郁的豆香飄得老遠。
第一個磨完的是李奶奶家。張建國親自把裝滿豆漿的木桶扛到臨時草棚，又幫著燒火。
李奶奶拄著柺杖跟在後面，心疼地說：“建國啊，歇會兒吧。你從早上忙到現在，一口水都沒喝。”
張建國擦了擦額頭上的汗，笑著說：“沒事李奶奶，我年輕，力氣足。您年紀大了，這些重活別沾手，交給我們就行。”
他看著棚子裡幾個手腳麻利的媳婦正在忙活，轉頭對劉小玲說：
“小玲，我跟你說的事安排好了嗎？村裡還有三家五保戶和五戶缺勞力的人家，你帶著姐妹們幫他們把豆腐和年糕都做好，別讓他們自己動手。”
劉小玲點了點頭：“放心吧建國哥，都安排好了。柴火和鍋具我也都備齊了，保證天黑之前都能弄完。”
正說著，旁邊一個年輕媳婦皺著眉說：“小玲嫂子，我這豆腐怎麼又點老了？”
劉小玲剛要過去，張建國先走了過去，拿起勺子舀了一點滷水：
“滷水加太多了，而且你攪得太快了。你看，要這樣，一點一點滴，順著一個方向慢慢攪，看到豆漿剛結塊就停。”
他示範著點了小半鍋，不一會兒就浮起了一朵朵白嫩的豆腐花。
年輕媳婦眼睛一亮：“原來是這樣！建國哥你怎麼什麼都會啊？”
張建國笑了笑：“以前在家常做，熟能生巧罷了。”
李奶奶在旁邊笑著補充：“不光會做，建國做的豆腐比鎮上豆腐坊的還好吃呢。”
棚子裡的婦女們都笑了起來，氣氛格外熱鬧。
凌晨三點就來排隊的黃三，靠在草垛上睡著了。
幾個早起的孩子偷偷拿了炭筆，在他臉上畫了兩道黑鬍子，額頭上還畫了個歪歪扭扭的王字。
張建國第一個看到，忍不住笑出了聲。眾人順著他的目光看過去，頓時鬨堂大笑。
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