分家了,就不能從老楊家的正門進了,除非特殊情況。
楊華忠那屋,傳來老孫頭和楊華忠說話的聲音。
楊若晴暗暗勾了勾唇角。
有嘎公在,真是好,不用擔心老爹這一下晝孤單,喝口水都困難。
“晴兒,你帶著兩個弟弟去歇息,娘去燒水燒夜飯。”孫氏說道。
“娘,還是你帶著弟弟們去歇息吧,我來伺弄夜飯!”楊若晴提議。
“也好!”
於是,娘幾個分頭行動。
楊若晴把瓦罐裡全都添上了冷水。
灶臺上,鑲嵌在兩口燒飯炒菜的鍋中間,還有大大小小三隻瓦罐。
這些瓦罐,用處可大了。
可以用來燒水,供一家人的喝水和洗澡。
還可以用來盛米湯,燉湯啥的。
有一口最大的瓦罐,日後是用來熬豬食。
楊若晴考慮到大家爬山都出了汗,夜裡都得好好洗個熱水澡,於是便把這大大小小的瓦罐全都添滿了水。
夜裡做點啥吃的呢?
她又開始琢磨起來。
有點累了,不想太麻煩。
突然想到上回去趕集,稱回來的那十來斤麥子粉。
楊若晴回屋舀了六人份的,又拿了兩隻雞蛋來,打算夜裡貼蔥花雞蛋餅來犒勞家人。
麥子粉裡打入兩隻雞蛋,一把蔥花沫子,撒入一點鹽星子,再兌換涼水開始攪拌。
因為是貼薄薄的,類似於麵皮的那種軟餅。
所以,不需要揉成麵糰,只要把它們攪拌成半流質狀的液體就成了。
然後往灶口塞柴禾,燒熱鍋。
抄起絲瓜饢沾點菜籽油,圍繞著鍋底的部位利落的刷一遍兒,保證不粘鍋就成。
接著,再用瓢舀著雞蛋麵液,倒入鍋裡。
就跟煎雞蛋那般淋下去,沿著鍋口的地方從上往下,淋成一圈……
混合了雞蛋的面液,在高溫的烘焙下,迅速凝結成固體,貼服著鍋面。
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