那邊，幫忙的婦人們都在跟一個身量豐腴的中年婦人那問詢。
楊若晴認得這個黃家嫂子。
她是村裡專門給人家掌勺的，紅白喜事的酒宴，都會操辦。
在幾個掌勺人裡面，黃家嫂子的名聲最響亮。
不過她的要價也最高。
看來，老楊頭這回為了掙一個面子，還真是捨得下本。
很快，楊若晴就從黃家嫂子那接到了自己的差事。
那就是過去切肉。
邊上的一個媳婦把瘦肉從肥肉上分離下來。
然後她再把瘦肉切成板栗大的塊頭，堆在一旁，灑上紅薯粉。
搓肉丸子捏肉餅。
把豬骨頭在鍋裡煎個半成熟，再倒進吊罐裡，放進黃花菜。
架到院子裡的一排兒火爐子上小火燉。
從這入夜燉，明日午宴就能鬆軟了。
豬肝豬肚子豬血，黃家嫂子親自操刀伺弄。
一眾婦人們忙得熱火朝天。
楊若晴掃過這些食材，她發現一個疑點。
沒有豬腸子！
回想上回五嬸過門，食材裡似乎也沒有豬大腸呢。
每回去瓦市。
豬肉那一條攤鋪，有見豬腸子掛在那售賣。
打出的價格超便宜，十來文錢便能買一整幅豬大腸。
可即使如此，似乎還是無人問津。
難道，這裡的人都不太青睞豬大腸？
是因為豬大腸是用來兜‘翔’的，所以她們覺著髒，是上不得檯面的食材？
楊若晴偷著樂。
一個計劃在腦海裡醞釀成型。
從日頭偏西，忙到掌燈時分。
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