《錦繡農女種田忙》第1018章 魚湯的鮮美(1)

作者:巔峰小雨·15天前

“吊死鬼最大,聽說死了變厲鬼,脖子上還套著根繩子。”

譚氏有些驚恐的道,下意識抬手撫了下手臂,有點發涼。

老楊頭搖搖頭,又拿起手邊的旱菸杆子,重新塞回了嘴裡,吧嗒著抽了起來。

譚氏則摸索著來到了八仙桌那邊,開始收撿幾房送來的禮品。

該藏的藏,該塞的塞。

該給梅兒留著的,全留起來,忙得不亦樂乎。

……

臘月忙年。

上晝,日頭晴好。

楊若晴幫著孫氏在後院水井邊殺魚洗魚。

這些魚,都是楊華忠一大早去鎮上買回來的,清一色的草魚。

每一條都有五六斤重,買了七八條家來。

“晴兒,這些草魚都是用來做鹹魚的嘛?”孫氏一邊宰殺邊問。

楊若晴也忙得手腳不停,聞言看了眼腳邊大盆裡的魚。

“留一條最大的草魚晌午紅燒新鮮的吃,其他的全部做鹹魚幹。”她道。

孫氏道:“好嘞!”

“魚肚子裡的魚籽全取出來,回頭跟晌午的魚塊兒一道兒下鍋煮。”楊若晴又叮囑。

孫氏笑著點頭。

母女兩個把大魚殺了,洗乾淨,再把一條立體的魚剖成一張平面圖。

裡裡外外抹上鹽,用事先準備好的竹籤子頂住魚的兩側。

最後往魚嘴的地方栓一根粗麻繩,掛到院子裡的橫竹竿上,進行晾曬。

看著這一條條大魚被掛了上去,在臘月的暖陽下,少數沒有刮乾淨的鱗片泛出淡淡的金色光芒。

楊若晴很是高興。

孫氏更是樂得合不攏嘴。

“如今這日子好過得,就跟在做夢似的啊。”孫氏忍不住道。

“擱在從前,做夢都想不到咱過年,還能醃這麼多鹹魚。”

“我記得有一年過年,那會子還沒分家,年夜飯上就一條筷子長的鯽魚。”

“你奶還不讓大家下筷子,說是要留著正月初一初二來親戚用,哎!”

。慨的臉一上臉,頭著搖輕氏孫,甜思苦憶

。度弧的悅愉起勾角,魚大條條一這著量打頭仰晴若楊

。道”!呢份月四到吃能,當得管保頭回,了幹魚鹹曬晾魚些這“

。頭點的同贊氏孫

。問”?嗎灌還年今腸香那,兒晴了對“

”!灌定鐵,啊灌“:道晴若楊

”。些一灌多咱年今,兒鮮到嚐們他婆嘎你讓沒都,多不腸香的灌家咱年去,好就那“:道氏孫

”。了心甭就娘,啊兒事這“:笑一然欣晴若楊

”。了要全我子場豬些那頭回,呼招了打那媽舅大跟已我“

。吃都妹妹弟弟個幾裡家,西東好是腸香

。點亮大一的客顧徠招是又,材食做樓酒個幾去送

。的塊小一塊小一了剁給魚草大條那的燒備準午晌把,邊井水到回個兩

。去碗一送都家人些這牛大和庚長有還,匠鐵駱,頭楊老,婆嘎給後然,了燒鍋一午晌會待著計合

”……人鄉外多好了來村咱,姐,娘“

。著喊大的興很都,院後了來跑跳跳蹦蹦個幾安小

”。你給娘,來過快,汗頭滿的跑這你瞧,唄了來就了來“:眼一安小了看的慈頭抬氏孫

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。