隔三差五的打照面。
讓他們回來接著跟周大廚做老本行，她不反對。
周大廚接著往後說：“至於前堂跑堂的夥計，我打算從原來那批人裡面，挑選幾個伶俐的留下來。”
“其他那些偷懶賣壞的，打發走。”
“招募的新夥計，就讓那幾個伶俐的去調教。”
“調教完了，有的派在前堂伺候，有的打發來後院打雜。”
“晴丫頭你看這安排咋樣？”他問。
楊若晴還沉浸在他那句‘偷懶賣壞’的字眼裡。
這被裁掉的人裡面，絕大部分應是宋採辦的親信。
“周大叔的安排，很妥當，我也是這個意思。”
楊若晴道。
得到東家的褒獎，周大廚很開心。
“冒昧的問一句，咱酒樓的經營路子，是否還沿襲從前聚味軒那套？”他接著又問。
提到這個，楊若晴笑了。
“留其精華，去其糟粕。我會引入一些新的點子，目前正在籌劃中。”
“待到開業前夕，咱會聚在一起商議，屆時便明白了。”
她說著，站起身來。
“周大叔你先忙著，我去樓上看看。”
“好，好。”
周大廚起身，看著那一抹倩影消失在樓梯盡頭。
方才收回目光。
眼底，盡是詫異。
奇怪，這人還是從前那個人。
衣著打扮都沒有發生變化，還是粗布衣裳，素面朝天。
可為啥，她的氣勢卻大不同了呢？
大氣，從容，有種把一切運籌帷幄的自信。
周大廚一臉感慨。
窮人的孩子早當家，這楊姑娘，本就個是不同凡響的人。
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