鍋裡的水舀幹了，燒熱後，只見楊若晴往鍋底抹了一層油。
然後，把揉圓又拍扁的土豆餅，一個接著一個放到鍋貼上煎。
兩邊交替著煎烤，還不時用絲瓜饢沾著一點油，均勻的抹在土豆餅的表層……
天然穀物麥子粉的馨香，和土豆特有的鬆軟香氣兒融合在一塊兒。
雞蛋的鮮美將整體香味兒昇華。
在菜籽油的高溫作用下，土豆餅的表層形成誘人的金黃、色澤。
配上綠色的青菜沫子做點綴，甭管是賣相，還是香味兒，都勾得人饞蟲大作。
“熟了沒？能吃不？”
白老五早已把燒火棍丟到了一旁，目光直勾勾望著鍋裡的土豆餅，喉嚨在滾動。
把他這猴急的樣子看在眼底，楊若晴暗笑。
他跟她一樣，都是十足的吃貨。
“可以出鍋啦！”
她到，用鍋鏟將六隻金黃的，香噴噴的土豆餅挑到一隻乾淨的盤子裡。
當她轉身給白老五拿筷子，轉過身時，他手裡已拿著一隻土豆餅。
一口下去，咬掉半邊。
“嗯，有嚼頭……”
他的腮幫子被撐得鼓了起來，一臉的陶醉，連眼神都有些飄渺，迷離……
他津津有味的對付這盤子裡的土豆餅，她則饒有耐心的站在一旁看著。
“白叔，我家是開酒樓的，其實我還會做很多的菜呢。”
她微笑著道。
“嗯嗯，好好……”
他含糊不清的回應著。
“水煮魚，辣子雞，小米椒爆鵝掌鴨舌……”
她掰著手指頭在那數著，白老五聽得耳朵都豎了起來。
然後，他把嘴裡的東西用力吞下去，湊了過來。
“光是這些菜名兒，就勾人啊！晴兒，你啥時候把你說的那些，都給白叔做一遍？”他央求道。
楊若晴欣然一笑：“做菜是沒問題啊。”
他頓時激動起來。
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