等到正月裡雨雪封門的時候,一大家子關上屋門,圍著火盆烤火,嗑瓜子兒,吃花生,閒話家常,多美呀!
上晝,楊若晴把睡醒了駱寶寶交給了拓跋嫻,便找了一條圍裙圍在腰間,風風火火去了隔壁孃家院子裡。
今個,娘,大舅媽,五嬸,還有八妹幾個都約好了一塊兒炒乾貨。
這些乾貨,莊戶人家不太喜歡去鋪子裡買現成的。
莊戶人家種葵花,種花生,種蠶豆豌豆黃豆。
收穫的季節儲存起來,等到這臘月就拿出來,在燒紅了的鐵鍋裡炒熟。
享受的,不僅僅是嗑瓜子兒的那股子爽快勁兒,更是這收穫的喜悅,還有炒制過程中,得到了這份為過年忙碌的喜悅。
“娘,今年咱家的瓜子花生炒的份量比往年多了好多呢!”
灶房裡,楊若晴看到鍋臺邊地上那一袋袋生瓜子和花生,忍不住道。
此時的孫氏正站在鍋臺邊,侍弄著鍋裡的葵花籽。
手裡快速的揮舞著,極賦節奏感的沙沙聲響從鍋裡發出來。
再伴隨著高溫的昇華下,瓜子質變而散發出的特殊香味兒。
聽一聽,聞一聞,讓人頓時精神振奮啊!
聽到楊若晴的問,孫氏微笑著道:“呵呵,今年你爺奶,還有你蘭兒姐和柏小子都在咱家過年呢,肯定得多炒一些備著啊!”
楊若晴恍然。
對於楊若蘭和楊永柏過來過年,楊若晴不訝異。
因為去年他們姐弟也是在三房過年的。
而老楊頭和譚氏那塊兒,照著當初分家時約定好的,老兩口在哪房過年,那麼正月裡大家夥兒都要去哪房落腳。
對於這些過來給老兩口拜年的親戚朋友,自然也都該由這房來接待招呼。
“哇哦,那今年正月,咱家可熱鬧了呢!”楊若晴道。
孫氏笑著道:“可不就是嘛,所以我得多炒些乾貨呀,到時候正月裡親戚朋友們過來,也好招呼。”
楊若晴點頭:“有道理,娘,你揮鍋鏟累了吧?我來換你一會兒!”
“不累,這才第一鍋呢,剛炒。”孫氏道。
楊若晴道:“我喜歡揮鍋鏟,你去灶口侍弄柴火就行了。”
孫氏拗不過,只得把鍋鏟大權給轉讓出去了。
過了一會兒,大孫氏和鮑素雲都過來了。
拿來了自家的瓜子和花生這些,等著一塊兒炒。
其實她們完全可以在自己家裡炒的,可是女人們就是這樣,喜歡湊在一塊兒邊幹活邊嘮嗑,這也是一項集體活動,豐富了身心啊。
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