好吧……
楊若晴照做。
吊鍋裡,依舊在呼啦啦熬煮野菜粥。
吊鍋的木蓋子被阿豪娘換掉了,改用了一塊鐵板架在上面,然後把幾隻洗乾淨的土豆整齊的擺在鐵板上。
藉助著鍋裡的熱氣,就這麼煮。
“阿豪還喜歡吃烤土豆,我多烤幾個,回頭明天你們帶著路上吃。”
婦人道,又把幾個土豆放到了吊鍋底下的柴火裡面。
看著這最原始的烹飪方法,楊若晴笑了笑,不加油鹽,這土豆味道再好也好不到哪裡去呀!
山裡人他們覺得這種吃法最好,最美味。
那是因為他們沒有吃過更美味的東西。
原本楊若晴這兩天一直按捺著不想露一手,主要是沒心思,她是過來找男人和孩子的,不是過來做大廚的。
其次,這裡是人家的地盤,人家能這樣照顧你,就已經非常不容易了。
有地方睡,有東西吃,就要感恩。
但是此刻,楊若晴打算露一手了,也算是自己的一點心意。
心意,並不只是留下錢和禮品,心意,有時候是一些烹飪的技巧,和對食物食用的新法子,他們值得擁有。
“大媽,我也來露一手吧,來了這幾日你和阿豪哥都還沒吃過我做的東西呢!”
楊若晴有點不好意思的道。
阿豪娘聽到這話,很是高興。
“好啊,你想做啥?只是這家裡食材有限,阿豪這兩天也沒功夫去狩獵……”
楊若晴笑著指了那鐵板上的土豆,“有土豆就成了”。
當鐵板上的土豆蒸煮得熟透了的時候,阿豪娘將一隻只散發著熱氣的土豆掃到一旁的小簍子裡面。
然後,楊若晴擼起了袖子,洗乾淨了雙手,開始動手做她要做的。
取了三隻熟透了的土豆,剝掉皮,用擀麵杖搗碎成土豆泥。
“還搗碎了吃啊?”阿豪娘在一旁看著,有點新奇的問。
楊若晴勾唇笑了笑:“先搗碎,等會再捏起來。”
等到差不多了,她拿來一隻碗,把土豆泥鏟到碗裡面。
山裡人家的油鹽精貴,好在這個吃食不怎麼耗費油鹽。
她往裡面放了一點鹽花,滴了幾滴菜籽油,然後兌換了一點清水來讓碗裡的東西變成半粘稠狀。
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