楊若晴道:“這母雞夠大,能做成兩份地鍋雞。”
“地鍋雞?”孫氏訝了下。
大孫氏和楊若蘭也都投來詫異的目光。
楊若晴怔了下,方才想起這倒菜她們沒見過。
自己上輩子吃過很多,但還沒有在酒樓推廣,估計是當時想菜名兒的時候搞忘記了。
這回去京城,無意中看到有人把餅去沾著雞湯吃,突然就想起來自己漏過了一道名菜。
“對呀,就是地鍋雞,是我這回去京城學會的一道菜呢,等會我就來弄一弄!”楊若晴摩拳擦掌道。
拓跋嫻和鮑素雲她們回來了,採摘了這個季節最新鮮的野菜。
楊若晴簡直如獲至寶啊,麻利的將這些野菜揉去了酸澀的汁水,在鍋裡滾了一遍後,再舀了些麥子粉揉做成野菜粑。
等到天色擦黑,前院堂屋的燭火點得如同白晝,後院灶房裡的飯菜也做好了。
各種香味兒糾纏在一塊兒,這後院,以灶房為中心點,頓時就成了人間天堂啊。
但凡靠近一些,定力再深的人嗅到這香味兒,饞蟲全都要被勾出來。
“哎呀,這是啥菜呀?咋這麼香啊?好些時日沒嗅過這麼香的菜了。”
來後院幫忙端菜的楊華忠忍不住打聽。
孫氏道:“你閨女,剛到家也不歇一會,急著要給咱露一手呢。”
楊華忠頓時笑了,“原來是我閨女做的啊,我就說嘛!”
說者無意,聽者有心。
孫氏故意拉下臉來,“啥意思啊?我做的菜,就這麼不討喜?別忘了你可是吃了十幾年的啊,這會子突然就挑剔啦?”
楊華忠聽到這話,後知後覺的懂了。
漢子立馬尷尬了,賠著笑臉湊了過來:“晴兒娘,我、我不是那意思,我,我是想說……”
看著他這副憋紅了的臉,越急越說不出話來的樣子,孫氏再也忍不住了,撲哧一聲笑了。
“你呀你,我故意逗你的,這都看不出來?”孫氏問。
“啊?”楊華忠一臉懵懂。
孫氏又道:“晴兒是啥人?那是咱閨女,”
“咱閨女做的菜比我做的好,我高興都來不及呢,咋會妒忌?你呀你,就瞎想,讓我說你啥好?”
聽完孫氏這番話,楊華忠終於回過神來。
漢子憨憨的笑了。
“嘿嘿,嚇我一頭的汗。”他道。
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