王老闆再次晃了晃手裡的兩錠銀子，試圖進行最後的拉攏。
周大廚卻破天荒的沒有暴跳如雷，而是深吸了一口氣，對王老闆道：
“你說的都對，我確實只是酒樓裡的一個老夥計，酒樓是東家姑娘的，我不過是拿錢當差。”
“但是，天香樓從第一天在這清水鎮上立起來，從鋪子裝修到夥計招募到研究菜品，都有我老周的參與。”
“東家姑娘對我好，信任我，把整個後廚交給我打理，我就不能辜負她的信任。”
“你拿著你的錢走吧，以後好自為之！”
撂下這話，周大廚頭也不回的回了酒樓。
王老闆望著周大廚的背影進了酒樓，氣得跺了跺腳，末了整個人抬頭仰望著門楣上那燙金的三個大字，長嘆了一口氣，沮喪的轉身離開。
周大廚回到酒樓後院的雅室，管理財務的張先生已經走了，楊若晴一個人坐在桌邊喝茶。
在她手邊放著兩張條子。
看到周大廚進來，楊若晴把面前的兩張條子推到他面前。
“一張是我四叔打給王老闆的欠條，還有一張，是先前張先生留的存根。”她道。
周大廚看了眼手裡的兩張條子，氣得臉都黑了。
“明明你四叔已經從賬房那裡支取了購買米糧的一百兩銀子，咋還跟王老闆那拖欠？害得東家姑娘你買一波糧食竟然付了兩波的錢，這，這……”
楊若晴遞過去一碗茶給周大廚，“周大叔，喝口茶，消消氣。”
周大廚喝了一口茶，但這火氣還是不能消。
“東家姑娘，這件事，咋整？”他小心翼翼的問。
顯然，東家姑娘的四叔這是揹著東家姑娘做的，東家姑娘現在心情肯定是很不好的。
楊若晴把玩著手裡的茶碗，“第一，就是把倉庫裡那一批米全部換掉，泛黃的米，發黴的米，即便是一兩成，也絕對不能混進飯鍋給顧客吃，”
“病從口入，咱開門做生意，做餐飲，這是大忌。”她道。
周大廚點頭：“把倉庫換個底朝天這都不是難事，可問題是，這波米換掉了，那咱酒樓，還有縣城酒樓的米糧供應咋整？”
楊若晴道：“我爹那邊今年新收的兩季稻穀都還在糧倉裡，回頭我去把它們調出來，支撐兩三個月是沒問題的。”
“在這期間，我會重新找到靠譜的米糧合作伙伴來取代王老闆。”她道。
對楊若晴的辦事能力，周大廚絕對相信。
“好，我等下就吩咐下去，鑑於這件事的影響，我會悄悄換，省得外面風言風語。”他道。
楊若晴笑著點點頭，“周大叔想得周到。”
周大廚又問：“那些換下來的米糧又該咋處置？扔掉怪可惜的，裡面八九成都是好的米糧。”
楊若晴想了下，道：“先收著，我自有用處。”
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