“快快快,趕緊拆吧!”楊若晴擼起了袖子,吩咐道。
“好嘞,東西都準備齊全了。”駱風棠道,拿出來一隻乾淨的木桶,然後又拿了一把鋤頭。
“爹,你拿鋤頭做啥呀?”駱寶寶好奇的問。
駱風棠道:“等會這籠子裡出來的不一定都是黃鱔,指不定還有蛇。”
“哦!”駱寶寶懂了。
辰兒上前來牽起駱寶寶的手,“妹妹,我們到這邊來看。”
兄妹兩個乖巧的蹲到一邊去了,而這邊,楊若晴也走了過來,“我來給你搭把手!”
駱風棠搖頭:“用不著髒那麼多人的手,我一個人便可。”
楊若晴道:“那我便拿鋤頭,待會出來了蛇抬手就是一鋤頭,砸個稀巴爛!”
開始拆籠子了……
“這隻籠子裡應該有貨,沉甸甸的。”駱風棠晃了晃手裡的籠子,對身旁蹲著的一雙兒女道。
兩個孩子的眼睛都亮晶晶的,一眨不眨的盯著。
駱風棠嫻熟的拆了底部的蓋子,往木桶裡嘩啦啦的倒。
“哇,好多黃鱔呀!”駱寶寶驚呼起來,探著脖子去瞅木桶。
“嗯,是不少。”駱風棠笑著,接著拆後面的。
幾乎每一隻籠子都有貨,讓兩個孩子驚呼不斷,驚喜連連。
當然了,期間也有一兩條蛇混雜其中,全都被楊若晴給消滅了。
還有幾條泥鰍,小魚,螃蟹之類的也闖進了這迷宮不知歸途。
“黃鱔不少呢,待會不僅可以給四叔弄一碗,還能給孩子們添菜。”楊若晴笑眯眯道。
“我要吃螃蟹,要清蒸的。”駱寶寶道。
“好,清蒸。”楊若晴應了。
“娘,我想吃泥鰍,跟豆腐一塊兒燉的那種。”辰兒也道。
楊若晴笑眯眯點頭:“沒問題,晌午就燉!”
這幾年開酒樓,楊若晴跟著酒樓裡的大廚學了不少做菜的本事。
比如,拾掇黃鱔,她學到了一種新的技巧。
不是拿著活黃鱔下剪刀,而是鍋裡燒開水,把黃鱔燙一下。
死了的黃鱔就不會在手裡亂動了。
一手按住黃鱔頭,另一手拿柳葉小刀,照著黃鱔的腹部一刀劃拉到底,中間不能斷。
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