這麼大的市場,其實就蕭楚生的十個攤位也吃不完,畢竟每個攤位的接待效率有限,即便從下午到凌晨一點,能接待到一千人都有些艱難。
而這期間一個攤位爆滿,有些人等不及,自然也會流向那些個體戶攤位。
所以個體戶不會消失,只是夾縫生存。
肯定有人好奇了,若是如此,為什麼蕭楚生不再加些攤位?
道理也簡單,因為不值得。
再加攤位就需要人力成本,還有物料成本。
這些都考慮進去,實際上很可能收支不平衡,甚至虧本經營。
而且還會激起民憤。
其實即便現在這個情況,那些個體戶攤位即便生意被蕭楚生搶了,可實際比起以前還有得賺。
甚至……還更多了!
啥,你問為什麼?
問就是虹吸效應。
很多人慕名而來,西施燒烤帶來的客流量,必然會有一部分會分流給這些周邊的私人攤位。
不會太多,但肯定有!
蕭楚生可以把錢都賺了,但不能,要不然就是壟斷。
眾所周知,玩壟斷容易出事。
當然,即便他為那些攤位帶來了更好的生意,可那些小商家卻未必會感激蕭楚生。
這一點蕭楚生比任何人都清楚,這就是眼紅怪,那些眼紅怪會覺得,沒有了他,這些客人,這些錢,肯定都會是他們的……
蕭楚生沒有指桑罵槐,嗯,絕對沒有!
所以就這次搞事吧,他其實多少已經有了懷疑物件,至於究竟如何,還需要調查一番。
等到生蠔那邊搞定,目前每天的盈利肯定短期內還要迎來一波爆發,但不會維持太久。
總之眼下一個月幾百萬的淨盈利,蕭楚生對此已經滿意了。
再想突破,得挖掘新的市場,這也是為什麼他沒有因小失大再增加攤位的原因。
人……起碼在現在這個情況下,才是最稀缺的資源!
“行了,咱們撤吧。”
蕭楚生看看櫥窗裡剩下的東西,再看看時間和客流量,再擺攤下去意義已經不大。
起碼,對他這個攤位意義不大。
至於剩餘九個攤位……
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