“我就不吃了”穗穗下意識的拒絕道,她連手裡東西都發愁怎麼吃完呢。
看了眼和這孟記燒餅斜對面守著十字路口的長命藥局,衛燃走到了小店的門口的燒餅烤爐邊上問道,“只有燒餅嗎?”
“可以夾菜”
正在操縱這吊爐的,是個看年紀能有五六十歲的中年人,而他也是衛燃剛剛這一路吃過來,遇到的唯一一個說話字正腔圓沒有摩托車味兒的老闆。
探頭瞅了瞅旁邊的櫥窗,他也不由的一樂,這裡面不但有諸如土豆絲海帶絲之類的小菜,還有滷肉和切成片的香腸。
近乎下意識的,衛燃便開口問道,“是寧記的香腸嗎?”
這話一說出口,那老闆也詫異的抬起了頭,愣了愣神之後壓抑著驚喜,字正腔圓的問道,“你知道寧記香腸?你是大陸人?”
“我們那都愛吃寧記的香腸”衛燃面帶微笑著的答道——哪怕他在這個他熟悉的世界,根本就沒吃過算是冀省地方特產之一的寧記香腸。
“我們這個不算寧記香腸”
這老闆笑著解釋道,“不過我爸爸把製作香腸的手藝傳給我的時候確實經常說,後奕鎮的寧記香腸夾在燒餅裡是最好吃的,可惜我從來都沒吃過。我爸爸也沒吃過。”
“給我用燒餅夾一個你們做的香腸吧,我幫你嚐嚐味道差多少。”衛燃微笑著問道,“這麼說你們這是祖傳的手藝了?”
“算是吧,是我的祖父傳下來的。”
這憨厚的中年人一邊說著,一邊熟練的夾起一個剛出爐的燒餅切開,往裡面塞滿了切成片的香腸,隨後用黃色的草紙包住遞給了衛燃,“這個算我請你的,幫我嚐嚐味道怎麼樣?”
“老闆這麼說我可就不客氣了”
衛燃說話間雙手接過了熱的燙手的燒餅狠狠咬了一口,大口大口的嚼著,卻也越嚼越覺得喉嚨酸澀的難受。
他在這遠離故鄉千里之外的地方吃到了那段記憶裡無比熟悉的味道,但這些熟悉的味道,對那些沒辦法回家的人來說,又何嘗不是僅有的慰藉?
強忍住內心的情緒,衛燃忙不迭的舉起了大拇指,“這燒餅好吃,這香腸的味道也差不多。”
“進來坐坐吧”
那中年老闆聽衛燃這麼說明顯非常高興,“我們店裡還有其他的可以嚐嚐。”
衛燃痛快的點點頭,接著又扭頭看向身後的穗穗,“進來坐坐?”
穗穗對此自然是沒有什麼意見,屁顛顛的跟著衛燃走進了這間並不算大的小店兒,隨後便一臉驚奇的說道,“這裡還賣嘎巴菜呢!”
“可不”
衛燃看著牆上用繁體字寫就的選單,開心的說道,“老闆,再給我來一碗嘎巴菜吧!”
聞言,門口那老闆立刻用兩人聽著費勁的客家話招呼了一聲,很快,裡間的廚房裡便有人同樣應了一聲。
沒過多久,一個看著同樣能有五六十歲的大叔便端來了一大碗熱騰騰的嘎巴菜。
僅僅只是聞了聞蒸騰的香氣,明明已經吃飽了的穗穗便不由的搶走了給衛燃準備的勺子。
那上菜的大叔見狀笑了笑,走回裡間,給衛燃又取來了一把勺子。
“這味道跟咱們在津門吃到的味道差不多呢”穗穗只是吸溜了一口湯便驚奇的說道。
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