古代沒有白豬，中原馴養的豬，或是黑豬，或是黑底白花，就是黑白雜色，沒有白豬出肉多，可肉質還是很不錯的。
白豬，似乎是民國時期才引進中國的，後來走進了千家萬戶。
大狗子很不理解，這好東西，咋能給黑花它們吃呢，留著自己吃不好嗎？
豬圈裡面今年一共養了十八頭豬，先後殺了兩頭，如今還有十六頭，都是一百七八十斤的大豬了，再養養，臘月出欄的時候絕對都是兩百斤的肥豬。
豬大了，吃的自然多了，豆腐坊裡面每天供應的豆渣不太夠。
所以，自從九月後半個月後，他們家就大量收了不少米糠、麥麩，都是用來餵豬的。
一百三十三個大南瓜，加起來怕是有兩千斤。
全都做成南瓜餅，要多少油啊！
想想就好，還是偶爾吃一頓吧。
“咱們家油不夠，等明年油菜收了，家裡不缺菜籽油，南瓜再成熟了，你們想怎麼吃就怎麼吃。”
“爹，這南瓜餅的做法能教給我嗎？”趙三郎又湊了上來。
“你又有啥想法？”趙清虎樂了，這小子，想要賣南瓜餅？
“嘿嘿，爹，你看這南瓜餅多好啊，外皮酥脆，內裡香甜軟糯，拿到鎮上肯定能賣上一個好價格。現在家裡面農活少了，我跟老四去鎮上，上午賣豆腐，下午可以賣南瓜餅。”
趙清虎笑了，“你這個想法是不錯，但是咱們親父子也要明算賬！賣豆腐你們當二道販子沒問題。可賣這南瓜餅，南瓜、麵粉、蜂蜜、菜籽油、柴火、鍋碗瓢盆家裡面都可以出，但是，賺的錢財也要分的。”
“爹，咋分啊，我跟老四也不容易，風吹日曬的，就賺些辛苦錢。”
趙清虎白眼連翻，這兩小子當二道販子賺了不少，還在這賣慘？
“這南瓜餅，用的可是白麵、蜂蜜，都是精貴東西，賣上三文錢一個不貴吧？”
趙三郎點頭如搗蒜，兩文錢算便宜，他原本還打算賣上五文錢一個呢。
趙清虎一眼就看出了趙三郎的想法。
“不能賣太貴，南瓜餅不算什麼稀罕食物，總不能比大肉煎餅還貴吧，這樣賣不出去。”
這個年代，大家對葷腥跟非葷腥可是區別的十分清楚的。
趙三郎一拍腦門，最後無奈點頭。
的確，南瓜餅雖然稀奇，可也不能比大肉煎餅還貴，那不是倒反天罡了，傻子才買。
“四六分，家裡出成本佔六成，你跟四郎出勞力，佔四成。”
趙三郎點頭如搗蒜，他爹還是照顧他的，四成純利潤啊，旱澇保收。
對於賺錢的買賣，趙三郎很上心，
趙清虎教他用黃泥稻杆碎，捏了一個爐子，又找王木匠過來，用木板將整個爐子包裹了起來，避免爐子顛簸後散架。
古代可沒有水泥，黃泥摻和稻杆，可扛不住怎麼顛簸，用木板從外面包裹固定住，保險，能用的久一些。
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