豆腐坊因為供給兩個豆腐店,一整個月都沒有收取銀錢,所以是虧本的,除了豆腐坊的錢箱用完了,還從公中拿走了十五兩銀子。
鎮上的豆腐店,營利五十六兩白銀,八百七十三個銅板。
縣城的豆腐店,營利一百七十三兩白銀,外加一百零七個銅板。
計算單位,整數部分都換算成了白銀。
而家裡的開銷,上個月包括所有人的月錢在內,也有八十六兩銀子。
對於這些銀錢,顧凌軒也做出了安排。
先給了豆腐坊五十兩銀子維持日常,鎮上的豆腐店賬面留下二十兩銀子,縣城的賬面留下四十兩。
這就少了一百一十兩銀子,公中只收了一百一十九兩白銀,外加九百八十個銅板。
算來算去,公中銀兩還是增多了的。
也就是說,他們家的豆腐坊,加上兩個豆腐店,每個月的盈利,不僅能養活全家老小,而且還有富餘。
趙清虎要的就是這個結果,能維持下去就行。
畢竟,很快公中就會有其他收入。
等油菜熟了,他家能收租了,估摸著有不少。
不管是把油菜籽直接賣給油坊,還是送到油坊榨成菜籽油再售賣,都會有一筆銀錢收入。
“老爺,公中現在有兩百三十三兩多銀子,你要不要收回一些?”
趙清虎搖頭,“公中銀錢就維持在兩三百兩的水準,超過了這個我再抽取一些。這個月要花費的銀錢不少,五郎縣試、府試都是要花錢的。”
“好的老爺,那去府城老爺打算帶誰去?我好提前通知。”
“就帶上老餘吧,其餘人都留在家裡。”
去一趟大慶府而已,走的還是水路,不會有什麼危險。
“對了,從公中拿走二兩銀子,當你的賞錢!大牛、二牛經營豆腐店,都有百分之一的利潤抽成,你這個大管家,不能比他們賺的少。”
“多謝老爺!”
“宋婆子去找沈媒婆有訊息沒?大牛的婚事不能再拖了。”趙清虎又問到了大牛的婚事。
之前宋婆子說,她帶著禮品去找沈婆子了,快一個月了,至今沒有訊息,也不知道是咋回事。
“還沒訊息,沈婆子往山裡去了幾次,回來也沒見有訊息。”
沈婆子還是有經驗的。
知道大牛的身份尷尬,尋常人家不會願意把女兒嫁過來,就往山上去了。
這個山,可不是石隆山。
石隆山周圍,還有一大片山林區域呢,裡面也有不少小村子。
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