夏日炎炎，趙清虎家的三大作坊，卻先後完工，全部投入了忙碌的生產之中。
田地裡面，因為今年夏天雨水足，水稻、棉花、大豆，都進入了生長旺盛期。
除此之外，他們家的西瓜、香瓜也不缺。
甚至家裡面吃不完，趙清虎還讓四郎拉了一些去豆腐店裡面順帶著售賣。
今年的哈密瓜結了，板正的很。
但是，甜味不足，甚至比不了香瓜。
想來也是，除了新疆哈密那種日夜溫差大的區域，其他地方栽種出來的，肯定是甜度不夠的。
搖了搖頭，趙清虎決定就種今年一年，明年就不種了。
精心伺候，長的雖然好看，但是甜度還比不了去年的歪瓜裂棗呢，口感也不太好。
今年他們家的芝麻地，倒是生長的很旺盛。
夏天日頭大，可謝娘子還是帶著廚娘們，從芝麻地弄回來不少芝麻葉子，烹煮一遍後，搓成團，曬成了芝麻醃，等缺少蔬菜的時候拿出來吃，也是一道綠色美味。
鄭師傅已經開始給他們家的園子平土挖地基了。
榨油坊建好了，因為是土坯房，沒花多少錢，就二十兩銀子。
二郎帶著長工們開始榨油。
油菜籽榨油很簡單，先炒熟油菜籽，再碾壓成粉末，之後上蒸籠蒸熟，放在磨具中製作成胚子。
再把胚子放進榨油的木桶內，一層一層疊加，多弄些木楔子，再用蠻力敲打碾壓，就能出油了。
辦法很原始，所以出油率不高。
但是，夠用了。
剩下的油渣，老餘頭要走了一些，說是摻和在麥麩裡面，給牲口當口糧。
不過，他要的不多，主要還是豆腐渣。
大部分油餅，還是被二郎用來堆肥了。
今年他們綠竹村可謂是風調雨順，夏日雨水也多，好在竹谿沒有氾濫，水稻長勢很好，大家對今年的秋收都很期待。
六月底的時候，村口的石頭牌坊弄好了。
石匠手藝不錯，雕刻上去的“吉慶之村”四個大字，跟皇帝陛下的墨寶，簡直是一個模子刻出來的。
這些古代的匠人，不愧都是家傳的吃飯手藝，都是精益求精的。
石頭牌坊立起來，村裡面還大肆慶祝了一番，擺上了一頓流水席，宴請八方來客。
外人，也就只能是看看石頭牌坊。
至於供奉御筆牌匾的閣樓，計劃是三層，目前才把木頭結構搭起來，怕是要等上半個月才能完工。
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