木門被輕輕推開，帶著後廚煙火氣的風先一步竄進房間，緊接著張虎和關龍就前後腳走了進來。
兩人手裡都提溜著沉甸甸的三層餐盒子，紅木打造的盒身被擦得鋥亮，邊角處雕刻的簡單花紋在屋內微光下若隱隱現。
關龍走在前頭，步伐穩當，生怕腳下不穩打翻了盒裡的飯菜；張虎跟在後面，臉上帶著幾分憨厚的笑意，胳膊肘微微架起，小心翼翼地護著手裡的食盒，兩人走路的腳步聲都放得極輕，生怕驚擾了屋裡的貴人。
他們兩人，走到四方桌旁，就默契地停下腳步。
關龍放下食盒，伸手解開盒扣，“咔噠”一聲輕響，三層盒蓋被依次掀開，一股濃郁的香氣瞬間爆發出來，像久憋的山洪般充斥著整個房間。
先是頂層的冷盤，翠綠的黃瓜絲拌著鮮紅的辣椒絲，撒著幾粒白芝麻，油光鋥亮；中間一層是熱菜，蒸騰的熱氣帶著肉香、醬香、菜香，絲絲縷縷往上飄，在屋頂凝成薄薄的水霧；最底層則是一盆熱湯，湯汁翻滾的餘溫讓盒壁都微微發燙。
兩人手腳麻利地將飯菜一一端上桌，冷盤擺在外圍，熱菜放在中間，那盆蘿蔔肉丸湯則擱在桌子正中，碗碟錯落有致，整整齊齊地擺在秦淮仁一家人跟前，光是看著就讓人食指大動。
張虎直起身，用袖口擦了擦額角的薄汗，臉上依舊掛著笑眯眯的神情，語氣恭敬又帶著幾分討好，說道：“老爺，不好意思，讓你們久等了。後廚剛把最後一道菜端出來，還熱乎著呢，您和家人趕緊趁熱吃啊，涼了就失了滋味了。”
張虎說話時，眼睛不自覺地掃過桌上的菜餚，心裡暗忖這桌菜可是後廚師傅費了不少心思做的，定能合貴人的口味。
關龍站在一旁，也跟著介紹起來，手指輕輕點著桌上的菜，一一說道：“老爺您看，這是冷盤還有熱菜，一共五菜一湯，都是咱們後廚精心準備的。這道正宗的燒雞，選用的是本地散養的三黃雞，用八角、桂皮、香葉等十幾味香料滷製了三個時辰，外皮油亮，肉質酥爛，可香了。還有這道醬燜魚，是我們後廚王師傅的拿手菜，魚是今早剛從河裡捕撈上來的新鮮草魚，去鱗去鰓去內臟後，用料酒醃製半個時辰去腥味，再用秘製醬料慢火燜煮，魚肉吸滿了醬汁，入口即化。還有這道清炒白菜，別看它是素菜，選材可是挑了白菜最嫩的菜心，用豬油快炒，加了少許生抽提鮮，吃起來清甜爽口，比肉菜還香呢。”
關龍介紹得細緻，語氣裡帶著幾分自豪，彷彿這些菜是他自己做的一般。
秦淮仁清楚，關龍雖然不是廚師，但是能把做菜的步驟說得這麼詳細，那肯定也是跟著後廚的師傅學了不少手藝。看不出來，這個愛拍馬屁的衙役，還是個吃貨。
宋朝雖然是身份分明的封建王朝，但是，廚師們做菜的手藝那是沒的說，就拿一個縣衙的廚師來說，對秦淮仁這一家人的晚飯這麼上心，就看得出來古代廚師做飯是多講究了。
桌旁的張巖松，今年才剛過了十歲，正是饞嘴的年紀。
他眼巴巴地盯著那隻油光發亮的燒雞，金黃的雞皮泛著誘人的光澤，尤其是那肥碩的雞腿，讓他忍不住嚥了咽口水，小手偷偷伸了出去，想要抓住那個讓他垂涎欲滴的雞腿。
可就在他的手指快要碰到雞腿的時候，“啪”的一聲，陳盈抬手打了一下他的手背，力道不大，卻帶著明顯的警示。
張巖松委屈地縮回手，嘟著小嘴看向母親，眼裡滿是不解和委屈，小聲嘟囔道：“娘，我想吃雞腿……”
陳盈瞪了他一眼，示意他稍安勿躁，張巖松只好把到了嘴邊的話又咽了回去，依舊直勾勾地盯著那隻燒雞，口水在嘴裡打轉。
關龍像是沒看到這一幕，繼續介紹著最後一道菜，語氣誠懇：“老爺，最後這一道菜就是蘿蔔肉丸湯。蘿蔔是自家菜園種的白蘿蔔，清甜多汁，剁成碎末後和豬肉末混合，加了蔥花、薑末和少許澱粉，順著一個方向攪拌上勁，做成一個個小巧玲瓏的肉丸，再放入鍋中煮至浮起，湯裡還加了少許蝦皮提鮮，味道鮮香醇厚。不知道這桌菜合不合你們一家人的口味，你們先吃著，如果覺得哪裡不合心意，我這就讓後廚再給你們做一桌新的，千萬別客氣。”
秦淮仁站起身來，目光掃過桌上的五菜一湯，臉上露出滿意的笑容，擺了擺手說道：“呦呵，不少了不少了，這麼多菜，足夠我們一家人吃了。別麻煩了，三葷兩素還有一盆湯，搭配得剛剛好，你們也辛苦了，跑前跑後地忙活。”
秦淮仁這一句話，說的倒是真心話，這桌菜在如今的宋朝，即便是富庶人家也不是天天能吃到的，更別說他們這樣輾轉流離的家庭了。
關龍連忙說道：“老爺您太客氣了，這都是我們應該做的。您是見過大世面的人，來到鹿泉縣這個窮地方，委屈您了，您就將就一下吧。我們鹿泉縣就是個不起眼的小地方，比不上京城和那些大城池，沒有什麼太好吃的東西，就這麼一點小飯和小菜，讓您見笑了。老爺，您和老太爺、夫人還有小少爺，還有沒有什麼要吩咐的？要是有什麼需要，您儘管開口，我們一定盡力辦好。”
關龍的姿態放得極低，語氣裡滿是謙卑。
秦淮仁聽他這麼說，心裡反倒有些不好意思了，對著關龍和張虎說道：“哎呀，你們太客氣了，不用這麼拘謹。要不這樣吧，關龍、張虎，你們倆人也坐下來，陪我們一起吃飯吧。這麼多菜，我們一家人也吃不完，別浪費了。”
秦淮仁知道這兩人是縣衙的衙役，按理說身份有別，但是，這兩個衙役對他們一家人，恭敬謙卑有點過分了，也就跟著不好意思了。
關龍連忙擺手，語氣堅定地說道：“那哪裡行呢，老爺。你們一家是上人，身份尊貴，我和張虎都是下人，身份低微，不配跟你們一家人同坐一張桌子吃飯，這不合規矩。你們吃好就行了，我們怎麼能僭越呢。”
在這個等級森嚴的時代，主僕之分、尊卑之別早已深入人心，關龍和張虎從未想過要和主子同席而食，只是從現代穿越來的秦淮仁還沒有適應。
張虎也連忙附和道：“是的，老爺。我們倆是下人，能伺候老爺您和家人，是我們的福氣，我們可不敢跟老爺您一起吃飯。您和夫人、老太爺、小少爺趕緊吃飯吧，別耽誤了時辰。我們哥倆就在外邊候著，有事的話，您招呼一聲就行了，我們隨叫隨到。”
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