姜遠有點替周小魚惋惜：“這正所謂，誰家祖上不曾富過，若是你家祖上不沒落，你還是個大少爺。”
周小魚卻沒有什麼難過，畢竟二百年前的事了，離他太過久遠，笑道：
“那都是過去的事了，如今託兄弟你的福，我與雲娘在這裡掙些溫飽，也便知足了。”
姜遠思索了一番：“周兄，你祖上既是富商，也傳下來這麼多手藝。
你有沒有興趣，將你祖上傳下來的手藝，再發揚光大？”
周小魚愣了愣，隨即搖頭道：
“姜兄，你也知道我不識字，祖傳秘方在我手上如同廢紙。
如果這秘方你用得著，儘可拿去便是。”
姜遠擺手道：“你家的秘方，我怎可要。”
周小魚正色道：“姜兄不必如此言說，你給我夫妻在此安家，又給謀生之路，一本秘方算不得甚。”
姜遠也正色道：“這本秘方上的東西，我的確需要，但東西還是你的。
這樣，你不識字沒有關係，我念給你聽，你用腦子記，看你能記多少。
若你記得住，我需要你來幫我制一些東西，做得好了，要復你家先祖榮光，也不是沒有可能。”
周小魚眼睛一亮：“姜兄，需要我怎麼幫你？復不復祖上的榮光且先不說。
只要能幫到你，兄弟我絕無二話！”
“敞亮！”
姜遠一拍周小魚的肩頭：“事不宜遲，我現在唸秘方，你夫妻來記。”
“好！”周小魚用力點點頭。
一整個下午，姜遠都在唸那本冊子上的秘方，周小魚與雲娘用腦子記。
事實證明，周小魚雖不識字，但腦瓜子的確好使。
姜遠將每樣秘方唸了上兩遍，周小魚便能倒背，雲娘也點頭表示記下了。
天色漸黑，雲娘做了幾個簡單的小菜，又去市場打了一角酒來招待姜遠。
周小魚與姜遠坐在院裡，一邊飲酒一邊閒聊。
“周兄，看見我拿來的這幾個玻璃罐子了麼？”
姜遠將罐頭瓶放在桌上：“你將醃好的那什麼鹹菜、果脯、醃肉，統統給我裝進這裡邊。”
周小魚拿過一個罐頭瓶，驚聲道：
“姜兄，這琉璃瓶可比鹹菜值錢，這一個怕不是能換千斤鹹菜了！”
姜遠夾了顆黃豆扔嘴裡：“這玻璃罐子多的是，現在值錢，以後就不值了，拿來做罐頭正好。”
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