陸佳佳用小鋤頭挖的非常開心,從土裡採摘的折耳根不像超市裡賣的折耳根只有根根。
這裡的每根折耳根都是帶了紫色葉子的,比只有白色根根的折耳根好吃多了。
採了足夠一盆的折耳根後,陸佳佳記得她之前看到了有塊兒地邊上長了很多血皮菜。
走了六分鐘左右,終於看到了血皮菜,直接上手採摘血皮菜最嫩的枝椏。
血皮菜可以清炒,也可以拿來炒豬肝兒,血皮菜也就是網上說的紅鳳菜。
根兒可以拿來入藥。
血皮菜有一定治療糖尿病的草藥一種,女人吃了可以補氣血,吃了不虧。
一會兒就把血皮菜帶回去炒豬肝兒吃,今天爺爺可是從鎮上帶了新鮮豬肝還有一條大鯉魚回來的。
院子裡有魚香菜,長得和薄荷一樣,魚香菜會長紫色的花,結花的部分看起來就像薰衣草,但是聞起來比薄荷香,吃起來比薄荷衝。
這個魚香菜拿來煮魚,比你放香菜還要更加激發香味兒。
在四川當地,只有家裡才會用上這種,外面的餐館兒很少用上這種。
還有一種長在臭水溝上的香葉,那個香葉拿來和豆花兒一起吃,也是很香。
夠吃一頓後,陸佳佳便打道回府,路上遇到熟悉的人打個招呼提著一籃子的折耳根和血皮菜趕緊回家。
可別錯過這最後一頓好吃的了。
陸佳佳打算等進入了八十年代,就把家人接上去。
等著1978年10月份,知青上山下鄉運動就徹底閉幕,到時候因為高考沒有回城的,都能離開。
知青運動期間,土地都是歸生產隊集體所有,知青回城後,土地就交給村兒裡統一分配。
對於土地的重要性,陸佳佳還是很清楚的,尤其是國家在飛速發展的情況下,人們對生活需求逐漸增加。
靠土地發財也不是不可以,只要一個村兒裡的人團結,不愁沒機會在外面掙不到錢,在家也能掙錢。
小鎮要比城市,縣城消費低,租一個鋪面,一年也就3000左右的租金。
能在家鄉小鎮,且人數不到八萬人左右,發現掙錢的商機也是你的本事。
所以,陸佳佳打算佔盡時代發展的先機,如果後年高考恢復,村兒裡出了一個,甚至是兩個大學生,說話的分量也還是有的。
畢竟在後世大學生只要家裡考上一個,那都是光宗耀祖的事情,不知道是從什麼時候開始,大學生這個數量群體就逐漸增多,慢慢的開始求職困難。
所以她就拼命的學習,努力當第一名,考上知名學府。
對於能在家裡有賺錢的機會,人都不傻,能在家裡掙錢,為什麼還要跑大老遠的地方掙錢。
在家玩兒的輕鬆能掙錢,可以跟孫子玩兒,還不用背井離鄉。
“喲,這血皮菜和折耳根新鮮的很,正好你爺爺從鎮上帶回了豬肝兒和大鯉魚,這血皮菜就和豬肝兒一起炒,折耳根拿來和萵筍涼拌。”奶奶秦貴芳想著三兒一家上去前吃好喝好。
陸國剛和王琴雖然捨不得家長,但是為了孩子們,他們是願意的。








