掌櫃王進從後院來到大堂，注意到了坐在角落的朱善美，就叫來白哥，開口吩咐他：“你給朱善美上杯龍井茶，一碟綠豆糕吧。”
白哥聽完掌櫃王進的吩咐，直接對掌櫃王進說：“王掌櫃，朱善美坐在大堂的時候，我按照您之前的吩咐，已經給她上了一杯龍井茶，一碟綠豆糕了。”
聽到白哥的回話，掌櫃王進看著白哥，對他誇讚道：“你倒是機靈，下次就這樣辦吧。”
白哥聽到掌櫃王進的誇讚，又直接提出自己的想法：“王掌櫃，以後給朱善美上的茶和點心，能不能換個口味啊？這同樣的茶，同樣的點心，喝多了，吃多了，也會膩吧。”
掌櫃王進拿著賬本，敲了一下白哥的頭，並認真的說道：“剛誇你機靈，你又變笨了。
我免費送的茶和點心，朱善美本來就不好意思要，你再換個花樣送她，她就要付錢了。
我每次送同樣的茶和點心，她知道這是心意，不好拒絕，如果她以後來茶樓，我每次都送不一樣的，她可能就拒絕我的好意了。
畢竟她這孩子一向聽話懂事，不喜歡給人添麻煩。”
白哥摸著自己的頭，聽完掌櫃王進說的話，才笑著回道：“王掌櫃，您要不說，我還不明白這其中門道，那我以後看見她，還是上龍井茶和綠豆糕吧。”
掌櫃王進看白哥明白了，就讓他先去忙了。
而掌櫃王進在白哥離開後，看著朱善美的背影，沉思了一會兒，才走到朱善美的面前，笑著對她說：“善美，你跟我到二樓雅間，我有事跟你商量。”
朱善美正在喝茶，聽到掌櫃王進的聲音，她立馬放下茶碗，從座椅上站起來，笑著聽完掌櫃王進說的話，才回應道：“好的，王掌櫃。”
看朱善美答應了，掌櫃王進就帶著朱善美來到二樓雅間。他推開雅間的房門後，朱善美伸手讓掌櫃王進先進去，她再進去。
看到朱善美這個舉動，掌櫃王進也沒有謙讓，直接走進雅間，找到座椅坐下，而朱善美在掌櫃王進坐下後，才大方的坐下。
掌櫃王進坐下後，看著朱善美，開門見山說出自己的想法：“善美，我打算讓你二哥朱大富，為我們茶樓謄寫詩句，主要是寫跟茶相關的內容。
你能不能教教他寫這方面的字？”
聽完掌櫃王進的想法，朱善美挺意外的，笑著問掌櫃王進：“王掌櫃，為什麼選我二哥呢？他其實剛學寫字沒多久。”
掌櫃王進對於朱善美提的問題，並沒有意外，而是耐心的解釋道：“自從你開始教你的三個哥哥寫字後，朱大寶和朱大富每天中午，都會利用休息時間去練字。
我在後院的時候，看過你們兩個哥哥寫的字，朱大富寫的字，雖然也是一筆一劃寫出來的，但字如其人，有自己獨特的個人風格，寫的流暢灑脫。朱大寶寫的字雖然也不錯，但比較中規中矩，沒有特色。
你也知道，我們茶樓會來很多文人墨客，如果我們茶樓寫出來的字，不能入他們的眼，他們來喝茶的次數也會變少，對茶樓來說也算一種損失。
而且我們茶樓大堂掛出來的詩句，也需要及時更換才行，之前掛的也比較久了。”
聽完掌櫃王進說的這些肺腑之言，朱善美內心是願意做這件事的，但還是帶著顧慮對掌櫃王進說：“王掌櫃，您這麼看中我和二哥，我是很高興的。但我怕我和二哥把這件事搞砸了，影響到您的生意。
畢竟我在讀書識字上，也比不上那些文人墨客，而我二哥學寫字也才半個多月，即使我們來寫，也需要一段時間，不會那麼快達到您的要求。
其實不管您提出什麼要求，我都會答應的，但這件事我的確有顧慮，我怕做不好，影響到您茶樓的生意。”
掌櫃王進聽完朱善美的顧慮，立馬對她說：“善美，你就別謙虛了，你和你三個哥哥，都是聰明能幹，踏實做事的人。
你大哥在吃上有天分，我才安排他去學做糕點。那做出來的綠豆糕，我們後廚的高師傅見到我，就不停的誇，說我看人很準。
說朱大寶不僅有天分，而且特別勤奮，早上後廚還沒人的時候，就開始做綠豆糕，等他來的時候，綠豆糕都快做好了。
你二哥來到茶樓幹活後，那小二也是一直在誇他，說你二哥學什麼東西一教就會。他學寫字才這麼短時間，就已經寫的有模有樣了。
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