“每一個廚師都會面對眾口難調的困境，人多了，口味不同，有的喜歡淡點的，有的喜歡吃辣，我們食堂每餐大約供應六到八個菜，其中有兩個菜是口味淡和比較辣的，讓工人去選擇，其他四個菜口味適中。”
顧盼梅點點頭，又低頭吃了一口青菜。青菜炒得脆生，蒜末爆得香，火候掌握得很好，不是那種悶在保溫桶裡焐黃的軟爛。
“這些菜的成本，控制得住？”她問。
“能。”志生放下筷子，認真地說，“以前兩個食堂，兩套人馬，裝置重複，浪費嚴重。合併之後，廚師從十六個減到十二個，採購量大了，議價空間也大了。原來工人食堂每人每餐平均七塊五，行管人員每人每餐平均十二塊，現在統一九塊，菜品質量反而比原來都好。”
他頓了頓，又補充了一句：“每個月省下來的錢，我給工人們加了一次免費的水果和酸奶。週二和週四各一次。”
顧盼梅沒有再說話。
她低頭吃飯，把餐盤裡的飯菜吃得很乾淨。最後一口米飯嚥下去的時候，她忽然想起什麼，抬頭看了看四周。
食堂裡的人漸漸多起來了。第三批下班的工人正在排隊，視窗前又排起了長隊。她注意到隊伍裡有個穿白襯衫的年輕人，胸前掛著“財務部”的工牌，站在一個滿身油汙的工人後面，沒有插隊，沒有催促，就那麼安安靜靜地等著。
那個工人回頭看了他一眼，往旁邊讓了讓，意思是讓他先打。
年輕人搖搖頭，笑著說了句什麼，顧盼梅沒聽清，但看見那個工人也笑了。
“當初合併食堂的時候，”顧盼梅慢慢地說，“反對的人不少吧？”
志生正在喝湯，聞言放下碗，拿紙巾擦了擦嘴：“不少。”
“怎麼說服他們的？”
“沒說服。”志生說得很坦然，“我直接讓行政部發了通知，說從下週一開始執行。有人跑到我辦公室來鬧，說這是‘平均主義’，說‘我們坐辦公室的憑什麼和工人吃一樣的’。”
顧盼梅看著他：“然後呢？”
“然後我說，你坐辦公室，是因為你的崗位不需要去車間，不是因為你比工人高貴。你吃的飯，是工人生產線上做出來的產品換來的錢買的。你要是覺得和工人一起吃飯跌份兒，你可以出去吃，公司不報銷。”
他說這話的時候語氣很平淡，像是在唸一份普通的會議紀要。但顧盼梅聽出了那個場景——方誌生站在辦公室中間，對面是一群氣急敗壞的中高層管理者，他一個人，聲音不大，但每一個字都砸在地上，砸出一個坑。
“後來呢？”
“後來他們發現，食堂的飯菜確實比以前好了，而且每個月多出來的酸奶和水果，誰都能領一份，也就不說什麼了。”志生笑了笑，“再後來，有幾個中層和工人在食堂坐在一起吃飯，聊著聊著，居然解決了一個生產線上的配合問題。從那以後，大家就覺得一起吃挺好的。”
顧盼梅放下筷子，靠在椅背上。
她知道，最關鍵的是志生每天也會和工人一起吃飯，他這個總經理都沒搞特殊，別人任什麼搞特殊？
她看著這個食堂，看著這些坐在一起吃飯的人，看著那些藍色的工裝和白色的襯衫交錯在一起，看著那個胖胖的阿姨在視窗後面扯著嗓子喊“紅燒肉還有最後兩份”。
“志生。”顧盼梅叫他。
“嗯？”
“這個食堂，”她頓了頓，“是你做的所有事情裡，最好的一件。”
志生愣了一下，然後不好意思地撓了撓頭：“顧總，您這話說得太誇張了。一個食堂而已。”
“不是食堂。”顧盼梅搖頭，“你能讓這些人坐在一起吃飯。這件事，比什麼業績、什麼利潤，都難。”
志生沉默了一會兒。
。實踏得覺人讓又但，混、雜嘈，起一在混音聲些這有所，音聲的拖上地在子椅，音聲的話說們人，音聲的撞筷碗，們他著圍包聲鬧喧的裡堂食
”。遠太會不就離距的間之人與人，飯吃起一在坐能是要人，得覺我“：子盤空的前面己自著看頭低他
。話說有沒梅盼顧
。間瞬的開分又下一了中空在目個那起想，糰飯粢的下剩吃蕊鑫簡下吃的意介不毫生志起想，開離匆匆的蕊鑫簡起想，包麵的半一了吃份那，候時的走上早蕊鑫簡起想，他著看
。方地的顯卻凡平似看上生志是都。影背的粥熬圍著繫前臺灶在他是許也。能本的顧照都誰對、到周都誰對種那他是許也。實踏的”飯吃起一在坐“種那的說生志是許也，得覺然忽
”？麼什想在“，喊又生志”？總顧“
